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LIVRET D'INSTRUCTIONS ET DE RECETTES
Machine à crème glacée molle Mix It In
Série ICE-48C
MC
Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps
de lire le livret d'instructions attentivement avant d'utiliser l'appareil.

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Sommaire des Matières pour Cuisinart Mix It In ICE-48C Serie

  • Page 1 LIVRET D’INSTRUCTIONS ET DE RECETTES Machine à crème glacée molle Mix It In Série ICE-48C Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps de lire le livret d’instructions attentivement avant d’utiliser l’appareil.
  • Page 2 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés Il est possible d’utiliser une rallonge électrique, ou vendus par Cuisinart peut causer un à condition de prendre certaines précautions. incendie ou un choc électrique ou présenter La rallonge doit avoir un calibre égal ou un risque de blessure.
  • Page 3 AVIS AVANT LA PREMIÈRE L’appareil est muni d’une fiche d’alimentation UTILISATION polarisée (une des deux broches est plus large Lavez toutes les pièces afin d’éliminer que l’autre). Pour réduire les risques de choc la poussière et les résidus accumulés durant électrique, il n’y a qu’une seule façon d’insérer la fabrication et le transport.
  • Page 4 CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES 1. Couvercle à fermeture facile avec la crème glacée. Amovible pour en faciliter ouverture – Muni d’un dispositif de fermeture le nettoyage. simplifié et d’une ouverture pour faciliter 7. Distributeur de crème glacée avec l’ajout d’ingrédients; transparent, ce qui per- manette –...
  • Page 5 3. Préparer la base de crème glacée selon les du liquide coule du distributeur. Mettez recettes de Cuisinart qui paraissent dans les un récipient sur le plateau pour recueillir ce pages suivantes. Ne remplissez pas le bol liquide, puis videz-le dans le bol isotherme.
  • Page 6 GARNITURES SÈCHES NETTOYAGE Voici quelques suggestions de garnitures 1. Démontez l’appareil en suivant les sèches qui peuvent être incorporées aux instructions ci-dessus. desserts glacés. Elles sont vendus dans tous 2. Bloc-moteur : Essuyez avec un chiffon les bons magasins d’épicerie. humide, puis asséchez.
  • Page 7 DÉPANNAGE Problème : La crème glacée n’est pas prête à la fin de la période de barattage recommandée. Solution: • Vérifier la consistance de la préparation de base de la crème glacée au cours du barattage. Si la préparation est froide et épaisse, il pourrait être nécessaire de poursuivre le barattage pour obtenir la bonne consistance aux fins de distribution.
  • Page 8 RECETTES Crème glacée molle à la vanille Cette crème glacée molle prend une toute autre allure Crèmes glacées quand on lui ajoute des bonbons décoratifs ou autres garnitures hachés à la fin du barattage. Crème glacée molle à la vanille ... . 8 Crème glacée au chocolat simple .
  • Page 9 Dans un bol de taille moyenne, préparer la base : glacée n’est pas assez épaisse, la remettre dans à l’aide d’un fouet, mélanger le cacao, le sucre, le bol et la remettre à baratter jusqu’à l’obtention de la cassonade et le sel jusqu’à ce qu’il n’y ait plus la consistance désirée, en vérifiant à...
  • Page 10 t. (250 ml) de lait entier de quelques minutes. La crème glacée molle devrait avoir une texture lisse et crémeuse. ¾ t. (175 ml) de sucre granulé Distribuer la crème glacée dans des bols ou des cornets pincée de sel individuels, en incorporant des garnitures, si désiré.
  • Page 11 Dans un bol de taille moyenne, préparer la base : le sel jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter une à l’aide d’un fouet, mélanger le lait, le sucre, le sel et louche du mélange de lait aux bananes cuites et bien la poudre de spiruline, jusqu’à...
  • Page 12 Yogourt glacé aux cerises et de la consistance désirée, en vérifiant à intervalles de quelques minutes. La crème glacée molle devrait à la vanille avoir une texture lisse et crémeuse. Savourez la combinaison classique des cerises et Distribuer la crème glacée dans des bols ou des cornets de la vanille dans ce yogourt glacé...
  • Page 13 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille pur t. (250 ml) de boisson de soya non sucrée ¼ c. à thé (1 ml) de gomme xanthane oz (396 g) de tofu soyeux, coupé en dés de 1 po (2,5 cm) Préparer la confiture de lait : Placer la boîte de lait pincée de sel de coco, sans l’ouvrir, dans une grande casserole et...
  • Page 14 ¼ t. (60 ml) d’amandes grillées, finement hachées désirée, en vérifiant à intervalles de quelques minutes. Le sorbet devrait avoir une texture lisse et crémeuse. Enrobage au chocolat craquant (page 18) ou sauce au chocolat simple, pour servir Distribuer le sorbet dans des bols ou des cornets individuels, en incorporant des garnitures, si désiré.
  • Page 15 Mettre les dés de melon d’eau dans le récipient d’un Donne environ 4 tasses (1 L ou 4 portions de 1 t. [250 ml]) mélangeur et mélanger à grande vitesse jusqu’à ce que l’obtention d’une purée lisse. t. (1 L) de morceaux d’ananas congelés Incorporer le sirop simple et le jus de lime à...
  • Page 16 Retirer du feu. Incorporer lentement la crème et Enrobage de chocolat craquant la vanille. Garder au chaud dans le godet La touche finale parfaite d’une coupe ou d’un cornet garde-au-chaud de la machine à crème glacée de crème glacée! Cet enrobage peut être utilisé molle Mix It In de deux façons : on peut soit le verser directement Valeur nutritive d’une portion de 2 c.
  • Page 17 ¾ c. à thé (3,75 ml) de poudre à pâte de chocolat semi-sucré pour apporter différents degrés de sucré aux biscuits, mais vous pouvez les remplacer ¼ c. à thé (1 ml) de sel de mer fin par des pépites de chocolat standard. c.
  • Page 18 Pour commander des pièces de remplacement Ce produit Cuisinart a été fabriqué selon les ou des accessoires, contactez notre Centre caractéristiques les plus rigoureuses et il a été de service à la clientèle, au 1-800-472-7606.