Table des Matières
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Amalgamare il composto facendo girare lentamente la pala in modo che non si congeli attaccandosi
ai bordi del recipiente. Quando il composto inizia a solidifi care, continuare a mescolare tenendo
ferma la gelatiera dall'alto. Gli ingredienti aggiuntivi possono essere versati nella gelatiera attraverso
l'apertura nel coperchio. Il composto raggiungerà la giusta consistenza dopo circa 15–20 minuti
e sarà pronto per essere servito. Il tempo di preparazione del gelato dipende dal tipo di composto
e dalla sua temperatura iniziale.
Gelato alla frutta / Sorbetto
Per preparare sorbetti alla frutta, partendo da un composto più acquoso, mescolare in maniera più intensa.
Servire il gelato
Rimuovere l'impugnatura e il coperchio, estrarre la pala mescolatrice e raccogliere il gelato dal
recipiente refrigerante utilizzando un cucchiaio di plastica o di legno, oppure una spatola. Il gelato
pronto può essere servito immediatamente oppure essere conservato in freezer, dopo averlo
trasferito in un recipiente
.
Consiglio utile: Per conservare in freezer il gelato fatto in casa, consigliamo i Contenitori igienici per
freezer PURITY (art. 891862, 891864, 891866).
Manutenzione
Tutte le parti in plastica della Gelatiera DELLA CASA sono lavabili in lavastoviglie. Il recipiente in
alluminio con refrigerante va lavato sotto acqua corrente ed asciugato. Non lavare in lavastoviglie.
H
Instrucciones de uso
Preparación de la heladera
Retirar el recipiente congelador del recipiente exterior y ponerlo en el congelador toda la noche
(un mínimo de 18 horas)
.
Preparación de la mezcla de helado
Preparar la mezcla de helado siguiendo la receta (pág. 21 y páginas siguientes), ponerla en el frigorífi co
y dejar enfriar – cuanto más baja sea la temperatura de la mezcla de helado, más rápido estará
preparado el helado
.
Consejo útil: También puede enfriar rápidamente la mezcla en el congelador en solo 30 minutos;
no exceder esta recomendación de tiempo.
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fresh homemade ice cream
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