Table des Matières
Publicité
Полезный совет: Вы также можете быстро охладить смесь в морозильнике всего за 30 минут;
не превышать рекомендуемое время.
Сборка мороженого
Вставьте охлажденный замороженный контейнер во внешний контейнер и поместите внутрь
смешивающее лезвие. Закройте смесь мороженого крышкой так, чтобы ось лопасти была
в центре крышки. Прикрепите ручку на оси лопасти
.
Подготовка мороженого
Налейте максимум 600 мл охлажденной смеси мороженого (до 4 см ниже верхнего края
контейнера, как максимум) через отверстие в крышке и сразу начинайте непрерывно
поворачивать ручку
.
Мешайте смесь медленно поворачивая лезвие так, чтобы смесь не замерзала на стенках
контейнера. Как только смесь начнет схватываться, держите мороженое наверху во время
дальнейшего смешивания. В мороженое могут быть добавлены любые дополнительные
ингредиенты через отверстие в крышке. Смесь будет готова к подачи на стол примерно через
15–20 минут. Время приготовления мороженого зависит от типа и начальной температуры
смеси.
Фруктовое мороженое / Сорбет
Для приготовления более жидкого мороженого с фруктами (сорбет), смешайте смесь более
интенсивно.
Сервировка мороженого
Снимите ручку и крышку, выньте смешивающие лезвие и соберите готовое мороженое из
замораживающего контейнера с помощью пластиковой или деревянной ложки или лопатки.
Вы можете сразу подать мороженое или хранить его в другом контейнере в морозилке
.
Полезный совет: Для хранения домашнего мороженого мы рекомендуем Контейнеры для
заморозки PURITY (арт. 891862, 891864, 891866).
Обслуживание
Все пластиковые детали Приспособления для изготовления мороженого DELLA CASA можно
мыть в посудомоечной машине. Замораживающий контейнер с охладителем помыть под
проточной водой и высушить. Не мойте в посудомоечной машине.
/
19
fresh homemade ice cream
Publicité
Table des Matières
