Table des Matières
Publicité
L
220 g plnotučného tvarohu, 130 ml smotany 40%, 50 g pochúťkovej smotany,
50 g medu alebo kukuričného sirupu, 50 g cukru, 5 vaječných žĺtkov
Žĺtky s cukrom vyšľahajte nad horúcou parou do peny. Med, smotanu a pochúťkovú smotanu
zmiešajte a pozvoľna zahrievajte, pokiaľ sa med úplne nerozpustí. Zmes prilejte za stáleho
miešania k žĺtkovej pene a dajte vychladiť. Do vychladnutej zmesi vmiešajte vychladený
jogurt a zmrzlinu pripravte v zmrzlinovači.
P
220 г домашнего творога, 130 мл сливок 40%, 50 г сметаны,
50 г меда или кукурузного сиропа, 50 г сахара, 5 яичных желтков
Взбейте желтки в пену на водяной бане. Смешайте сливки и сметану, добавьте мед.
Нагревайте смесь до полного растворения меда. Влейте смесь в желточную пену,
постоянно помешивания. Добавьте в охлажденную смесь охлажденный творог. После
этого можно готовить мороженое в приспособлении.
fresh
fre
fresh homemade ice cream
sh
h
hom
emade ice cream
/
/
43
Publicité
Table des Matières
