Table des Matières
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Servir o gelado
Retire a manivela da tampa, retire a lâmina e recolha o gelado preparado do recipiente
de congelação, usando uma colher de pau, de plástico ou uma espátula. Pode servir
o gelado de imediato ou guardá-lo numa caixa no congelador
.
Dica útil: Para guardar o gelado caseiro no congelador, recomendamos as Caixas saudáveis para
congelador PURITY (art. 891862, 891864, 891866).
Manutenção
Todas as peças de plástico da máquina de fazer Gelados DELLA CASA podem ir à máquina
de lavar louça. Lave o recipiente de congelação com liquido de refrigeração em água
corrente e seque, não lave na máquina de lavar louça.
D
Gebrauchsanleitung
Eiscreme-Maschine vorbereiten
Die Gefrierschüssel aus der Außenschüssel herausnehmen, über Nacht (mind. 18 Stunden)
in die Tiefkühltruhe stellen
.
Eismischung zubereiten
Eine Eismischung nach dem Rezept zubereiten (s. 21 und ff.), in den Kühlschrank stellen und
kühlen – je niedrigere Ausgangstemperatur der Eismasse, desto schneller die
Zubereitung erfolgt
.
Guter Tipp: Die Eismischung kann auch in die Tiefkühltruhe gekühlt werden, in diesem Fall ist
30 Minuten genügend, die empfohlene Kühlzeit nicht überschreiten.
Eiscreme-Maschine zusammensetzen
Die ausgekühlte Gefrierschüssel in die Außenschüssel setzen, das Rührpaddel stecken.
Den Deckel auf die Eiscreme-Maschine aufsetzen, wobei die Rührpaddelachse in der Öff nung
im Deckel sitzen soll. Den Handgriff auf die Rührpaddelachse aufsetzen
.
Eis herstellen
Durch den Einfüllschacht im Deckel max. 600 ml ausgekühlte Eismischung (max. 4 cm unter
den oberen Rand des Gefäßes) in die Eiscreme-Maschine füllen und unverzüglich mit
dem Handgriff zügig drehen
.
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fresh homemade ice cream
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