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Le modèle DHS de Groen est un autocuiseur à
chemise de vapeur
à marmite basculante installé au sol et à commande
thermostatique. L'appareil est monté sur un socle
robuste et possède une source de vapeur autonome
chauffée électriquement avec commandes associées.
Le modèle DHS est un modèle d'une contenance de 40
gallons (76 litres).
La marmite de l'autocuiseur DHS est soudée afin de ne
former qu'une seule pièce. Elle comporte un bord
renforcé et un bec verseur soudé de type "papillon".
L'appareil a été homologué par l'ASME pour une
pression de service maximum de 50 PSI. L'intérieur de
la marmite présente un fini émeri et l'extérieur de la
machine possède une magnifique finition polie.
La marmite peut être inclinée à l'aide d'une manivelle
afin de vider son contenu. Les commandes et le socle
sont protégés par un habillage en acier inoxydable. La
machine repose sur quatre jambes tubulaires en acier
inoxydable. Les pieds des jambes peuvent être réglés
afin que l'autocuiseur soit bien à niveau. Les modèles
DHT de série possèdent un robinet de soutirage de 2
pouces (5 cm).
CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOCUISEUR
Contenance de
l'autocuiseur
Robinet de
soutirage
Contenance de la
chemise
Diamètre de la
marmite
(762 mcm)
Largeur du socle
(1194 mm)
Distance
avant-arrière
Taux de
150,000 BTU
combustion BTU /
heure
Taux par produit
82,000 BTU
BTU / heure
Options disponibles sur les modèles indiqués:
1. Robinet de soutirage de 2 po. ( 5 cm)*
2. Grilles de filtrage, disque (Réf: 013783, trous de
1/4 po. (6 mm) (Réf: 009944) ou 1/8 de po. (3
mm) (Réf: 13785) de diam.
3. Couvercle ordinaire no.31 (Réf: 001116),
4. Couvercle no.51 à contrepoids avec actionneur*
5. Paniers (système TRI-BC)
6. Robinets de remplissage d'eau à bec mobile
(Réf: 009054)
*Options montées en usine
Description de la machine
DHS-40
DHS/T-40
40 gal.
40 gal.
(150 l)
(150 l)
No
Yes
14 gal.
14 gal.
(53 l)
(53 l)
30 in.
30 in.
(762 mcm)
47 po.
47 po.
(1194 mm)
29
29
(736 mm)
(736 mm)
150,000 BTU
82,000 BTU
La source de vapeur autonome est chauffée au
propane ou au gaz naturel et comporte un système
d'allumage électronique.
L'autocuiseur est chargé en usine avec de l'eau
chimiquement pure contenant des inhibiteurs de
corrosion. L'autocuiseur peut fonctionner à des
températures de 150 à environ 295°F (65° à 150°C)
grâce à sa source de vapeur. La machine comporte un
thermostat, un manomètre, une soupape de sécurité,
un limiteur de pression, un dispositif de coupure en cas
de bas niveau d'eau, un interrupteur de marche-arrêt
(On/Off) et un robinet régulateur de gaz. L'arrivée de
gaz est automatiquement coupée lorsque la marmite
est inclinée.
Il sera indiqué sur la machine si cette dernière
fonctionne au gaz naturel ou au propane. Il vous sera
nécessaire de procéder aux branchements et
raccordements des tuyaux et câbles pour l'alimentation
en gaz et en électricité de 115 volts.
7. Brosse de nettoyage pour autocuiseur (Réf:
104278)
8. Couche interne en acier inoxydable* (ceci doit
être précisé lors de la commande initiale)
9. Repères gravés en gallons*
10. Dispositifs de remplissage à eau équipés d'un
compteur automatique.
11. Mélangeurs (sur TA/3 ou (INA/2*)
5
OM-DHS
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