Installation Et Première Mise En Marche - Groen DHS Manuel D'utilisation

Autocuiseur industriel à marmite basse et chemise de vapeur (avec allumage électronique de série)
Table des Matières

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Pour un fonctionnement optimum, installez l'autocuiseur
DHS dans un endroit largement ventilé. Retirez tout
objet risquant d'empêcher la libre circulation de l'air
pour la combustion et la ventilation. Veillez à ce que le
périmètre autour de la machine soit entièrement
dépourvu de matières inflammables.
AVERTISSEMENT:
LA MACHINE DOIT ÊTRE INSTALLÉE PAR
DU PERSONNEL QUALIFIÉ EN MATIÈRE DE
PLOMBERIE
ET
ÉLECTRIQUE.
TOUTE
INCORRECTE RISQUE D'ENDOMMAGER
LA MACHINE
ET
BLESSURES GRAVES.
1. Il est possible d'installer l'autocuiseur sur un sol
combustible si il existe un espace de 10 po. (25 cm)
entre le matériau combustible et le matériau non-
combustible à l'avant et 2 po. (5 cm) sur les côtés. Il
est également nécessaire de laisser un espace de
10 po. (25 cm) sur le côté droit afin d'accéder à la
machine pour toute réparation ou opération
d'entretien.
2. L'installation doit être conforme aux codes de votre
localité ou ou aux normes Z223.1 de l'Association
américaine de normalisation (American National
Standards), voir dernière édition du Code national
pour appareils à gaz combustible. Installez la
machine dans une salle largement ventilée. La
meilleure ventilation peut être obtenue grâce à une
hotte munie d'un extracteur d'air sans raccordement
direct entre la gaine de ventilation et la conduite
d'évacuation. Ne pas boucher ni obstruer la conduite
d'évacuation de fumée ni la gaine de ventilation.
3. Positionnez l'autocuiseur et veillez à ce qu'il soit à
niveau en plaçant une réglette ou un niveau à bulle
sur le bord renforcé et en tournant les pieds afin de
régler la longueur des jambes. Veillez à laisser
suffisamment d'espace autour de la machine pour le
nettoyage, l'entretien et la maintenance cette dernière.
Clerarance for DHS-40
Obligatoire
Côté
15cm
gauche
Côté droit
15cm
Arrière
25cm
4. Terminez le raccordement des tuyaux à la conduite
de gaz en utilisant une conduite de 1/2 po. de diam.
(1,2 cm) ou équivalente.
5. Les modèles de série doivent être raccordés à une
alimentation monophasée de 115 VCA, 60 Hz, 5
ampères. Il est également possible de commander
la machine afin qu'elle puisse fonctionner sur du 208
VCA ou 240 VCA. Respectez la réglementation de
votre localité et (ou) le Code électrique national des
États-Unis et suivez les recommandations de la
Installation et première mise en marche
INSTALLATION
INSTALLATION
D'ENTRAÎNER
DES
Recommandée
15cm
25cm (pour la maintenance)
25cm (pour incliner)
dernière édition de l'ANSI/NFPA 70. Reportez-vous
au schéma de câblage situé à l'intérieur du panneau
de service et à la fin de ce manuel.
6. Faites passer les câbles électriques par l'entrée
située à l'arrière du boîtier avec une conduite de 1
po. (2,5 cm) de diam. en effectuant un raccord
étanche avec les câbles d'entrée.
DANGER
METTRE LA MACHINE À LA TERRE AU
NIVEAU DE LA BORNE FOURNIE. NE PAS
METTRE LA MACHINE À LA MASSE
RISQUE
D'ENTRAÎNER
ÉLECTROCUTION MORTELLE.
7. Mettre la machine à la terre au niveau de la borne
fournie.
Le raccord coudé de la soupape de sécurité doit
être orienté vers le bas.
8. Après avoir raccordé l'autocuiseur à l'alimentation
en gaz, vérifiez tous les joints de la conduite de gaz
afin de vous assurer qu'ils ne présentent aucune
fuite. NE PAS UTILISER DE FLAMME AFIN
D'EFFECTUER L'INSPECTION. Utilisez une
solution savonneuse concentrée ou un détecteur
électronique de fuites de gaz.
9. MISE EN GARDE POUR LE TEST DE PRESSION:
a) Pour toute pression supérieure à 1/2 PSIG
(3.45 kPa): Lorsque vous vérifiez le
fonctionnement de la tuyauterie d'alimentation
en gaz à toute pression supérieure à 1/2 PSIG,
veillez à ce que la machine et son robinet
individuel de fermeture soient débranchés de la
tuyauterie de gaz.
b) Pour toute pression inférieure ou égale à 1/2
PSIG (3.45 kPa): Lorsque vous vérifiez le
fonctionnement de la tuyauterie d'alimentation
en gaz à toute pression égale ou inférieure à
1/2 PSIG, la machine doit être isolée de la
tuyauterie de gaz en fermant le robinet d'arrêt.
10. Vérifiez que le niveau d'eau de la chemise se
trouve entre les repères du tube de niveau en
verre. Si le niveau d'eau est bas, suivez les
instructions "Remplissage de la chemise et
Traitement de l'eau" de ce manuel.
7
OM-DHS
UNE

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Ce manuel est également adapté pour:

Dhs-40Dhs/t-40

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