Table des Matières
Publicité
Liens rapides
? ? INFORMATION IMPORTANTE
INFORMATION IMPORTANTE
MANUEL D'UTILISATION
Référence
127728
MODÈLE: EE - CE MARK
Autocuiseur Industriel à
Chemise de Vapeur
Système autonome monobloc
Chauffage électrique
Montage au sol
Fixe
CONSERVER CETTE NOTICE AVEC LE MANUEL D'UTILISATION DU MODÈLE
EE. TOUT UTILISATEUR ET TECHNICIEN RÉPARATEUR DOIT LIRE,
COMPRENDRE ET SUIVRE LES INSTRUCTIONS ET CONSIGNES DE
SÉCURITÉ DE CETTE NOTICE ET DU MANUEL D'UTILISATION.
? ? À CONSERVER PAR L'UTILISATEUR
À CONSERVER PAR L'UTILISATEUR
Information contained in this document is
known to be current and accurate at the time
of printing/creation. Unified Brands recom-
mends referencing our product line websites,
unifiedbrands.net, for the most updated
product information and specifications.
? ? INFORMATION IMPORTANTE
INFORMATION IMPORTANTE
OM/SM-EE(CE)
INTERNATIONAL
? ?
Publicité
Table des Matières
Manuels Connexes pour Groen EE-20
Sommaire des Matières pour Groen EE-20
- Page 1 ? ? INFORMATION IMPORTANTE INFORMATION IMPORTANTE ? ? À CONSERVER PAR L'UTILISATEUR À CONSERVER PAR L'UTILISATEUR ? ? INFORMATION IMPORTANTE INFORMATION IMPORTANTE MANUEL D'UTILISATION OM/SM-EE(CE) Référence 127728 INTERNATIONAL MODÈLE: EE - CE MARK Autocuiseur Industriel à Chemise de Vapeur Système autonome monobloc Chauffage électrique Montage au sol Fixe...
- Page 2 OM/SM-EE(CE) IMPORTANT - À LIRE AVANT DE POURSUIVRE - IMPORTANT CES APPAREILS DOIVENT ÊTRE INSTALLÉS PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE ET CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'ENTRETIEN ET À LA LÉGISLATION NATIONALE EN VIGUEUR. PRÊTER UNE ATTENTION TOUTE PARTICULIÈRE À LA RÉGLEMENTATION SUIVANTE: - RÉGLEMENTATION IEE (INSTALLATION ÉLECTRIQUE) - RÉGLEMENTATION SUR L'ÉLECTRICITÉ...
- Page 3 OU DE L'HYDROXYDE DE SODIUM OU TOUT PRODUIT ALCALIN. ATTENTION DANGER: TOUTE UTILISATION DE PIÈCES DE RECHANGE AUTRES QUE CELLES FOURNIES PAR GROEN OU PAR UN DE SES DISTRIBUTEURS AGRÉÉS EST DANGEREUSE POUR L'UTILISATEUR ET RISQUE D'ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES ET D'ENDOMMAGER LA MACHINE. TOUTE RÉPARATION OU OPÉRATION D'ENTRETIEN EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL AUTRE QUE LE...
-
Page 4: Table Des Matières
OM/SM-EE(CE) TABLE DES MATIÈRES Description de la machine ..........5 Inspection et déballage . -
Page 5: Description De La Machine
OM/SM-EE(CE) 1.0 Description de la machine Les modèles EE de Groen sont des autocuiseurs Commandes automatiques à l'intérieur de la machine: Contacteur (relais conjoncteur): Le contacteur est industriels fixes à chemise de vapeur, installés au sol et contrôlé par un thermostat et permet d'allumer et équipés d'une source interne de vapeur chauffée à... -
Page 6: Inspection Et Déballage
OM/SM-EE(CE) CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOCUISEUR EE-20 EE-40 EE-60 EE-80 20 gal (75 l) 40 gal (150 l) 60 gal (226 l) 80 gal (300 l) Contenance 26 in (66 cm) 32 in (81 cm) 36 in (91 cm) 38 in (96.5 cm) Diamètre... -
Page 7: Installation
OM/SM-EE(CE) 3.0 Installation Cet autocuiseur Groen possède un câblage interne complet et peut être raccordé immédiatement. Reportez- vous aux schémas de câblage situés à l'intérieur du panneau de service de l'armoire de commande et à la fin de ce manuel. Toute modification mécanique ou électrique doit être approuvée par le bureau d'études et le service... -
Page 8: Première Mise En Marche
Si la machine fonctionne conformément aux indications, elle peut à présent être utilisée. Si la machine ne fonctionne pas conformément aux indications, contactez un technicien réparateur agréé Groen. Glissez le robinet dans le raccord et serrez le gros écrou en acier inoxydable. -
Page 9: Fonctionnement
OM/SM-EE(CE) 5.0 Fonctionnement L'utilisateur contrôle la machine grâce au 5.5 Assurez-vous que le filtre recouvre le raccord cadran du thermostat. Le cadran permet destiné au robinet de soutirage situé au bas de d'allumer ou d'éteindre les résistances l'autocuiseur. Vous éviterez ainsi que des aliments ne s'y électriques et règle la température de accumulent. -
Page 10: Pour Éteindre L'autocuiseur
OM/SM-EE(CE) Conseils d'utilisation: d) Baissez lentement le panier rempli dans l'autocuiseur et accrochez-le au "Y" du cadre. a) Tenez en compte que les 3 paniers et leur contenu risquent de bouger dans l'autocuiseur. Il est probable que e) Lorsque vous retirez les paniers, soulevez-les tout droit vous devrez remplir l'autocuiseur à... -
Page 11: Maintenance Périodique
OM/SM-EE(CE) 7.0Entretien et Maintenance AVIS: Pour toutes réparations, veuillez contacter Groen ou tout autre réparateur agréé Groen. 7.1. Maintenance périodique fuit, arrêtez immédiatement la machine et contactez un réparateur agréé Groen. Il existe une fiche d'entretien et de maintenance à la fin de ce manuel. -
Page 12: Remplissage De La Chemise Et Traitement De L'eau
Procurez-vous le produit de traitement d'eau adéquat et opération, puis laissez le levier ou l'anneau se refermer en un kit d'analyse de pH auprès de votre distributeur Groen. claquant de façon à ce que la soupape se ferme correctement. -
Page 13: Outils Recommandés
OM/SM-EE(CE) 8.0 Nettoyage 8.1 Outils recommandés a. Produit nettoyant comme Klenzade HC-10 ou HC-32 de ECOLAB, Inc. b. Brosses de nettoyage en bon état (et pinceau pour le raccord de soutirage). c. Produit désinfectant comme Klenzade XY-12. d. Détartrant comme Klenzade LC-30. 8.2 Précautions à... -
Page 14: Guide De Dépannage
9.0 Guide de Dépannage Votre autocuiseur Groen a été conçu afin de fonctionner sans problème technique si sa maintenance est effectuée correctement. Cependant, voici une liste de vérifications à effectuer en cas de problème. Les diagrammes de câblage vous sont fournis au niveau du panneau de service ainsi que dans ce manuel. - Page 15 Vérifiez les résistances chauffantes avec un ohmmètre afin de uniquement vous assurer que la mise à la terre n'a pas été annulée. Si la résistance s'avère défectueuse, contactez Groen. X L'autocuiseur continue à chauffer après Utilisateur a. Vérifiez le réglage du cadran du thermostat.
-
Page 16: Liste Des Pièces
(Reportez-vous aux dessins et photographies des pages suivantes) Pour commander des pièces, contactez votre centre de réparation agréé Groen. Veuillez fournir le numéro du modèle, la description de la pièce, le numéro de la pièce, le nombre de pièces désirées, et selon le cas, la tension et la phase. - Page 17 (Reportez-vous à la liste de pièces de la page 16) Pour commander des pièces, contactez votre centre de réparation agréé Groen. Veuillez fournir le numéro du modèle, la description de la pièce, le numéro de la pièce, le nombre de pièces désirées, et selon le cas, la tension et la phase.
- Page 18 (Reportez-vous à la liste de pièces de la page 16) Pour commander des pièces, contactez votre centre de réparation agréé Groen. Veuillez fournir le numéro du modèle, la description de la pièce, le numéro de la pièce, le nombre de pièces désirées, et selon le cas, la tension et la phase.
- Page 19 (Reportez-vous à la liste de pièces de la page 16) Pour commander des pièces, contactez votre centre de réparation agréé Groen. Veuillez fournir le numéro du modèle, la description de la pièce, le numéro de la pièce, le nombre de pièces désirées, et selon le cas, la tension et la phase.
- Page 20 OM/SM-EE(CE) 10.0 Liste des Pièces (Panneaux électriques - Reportez-vous à la liste de pièces de la page 16) Modèle EE-20 Modèle EE-40 Modèle EE-60 & 80...
-
Page 21: Schémas Électriques
OM/SM-EE(CE) 11.0 Schémas électriques - EE-60 & EE-80... - Page 22 OM/SM-EE(CE) 11.0 Schémas électriques - EE-40...
- Page 23 OM/SM-EE(CE) 11.0 Schémas électriques - EE-20...
-
Page 24: Fiche De Maintenance
OM/SM-EE(CE) Fiche de Maintenance ________________________ ____________________ No. du modèle Nom du point vente __________________________ ____________________________ No. de série Adresse __________________________ ______________________ Date d'achat Date d'installation . _____________________ ___________________ No. de commande Pour entretien appeler Date Entretien effectué Effectué par... -
Page 25: Garantie
En ce qui concerne les opérations d'entretien et de dépannage couverts par la garantie au sein du territoire décrit ci-dessus, Groen s'engage à couvrir les frais de main d'oeuvre pour le transport de l'équipement jusqu'à son point de destination finale (temps et kilométrage) pendant les douze (12) premiers mois à... - Page 26 OM-EE(CE) 1055 Mendell Davis Drive Jackson, MS 39212 Référence 127728 601 372-3903 Téléphone INTERNATIONAL Fax 601 373-9587 11/99 Révisé de...