Table des Matières
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•
Séparez toujours le bol du bloc-moteur avant
de retirer le couteau hachoir/mélangeur/pétrisseur
ou le disque éminceur/déchiqueteur.
•
Faites attention que le couteau hachoir/mélangeur/
pétrisseur ou le disque éminceur/déchiqueteur
tombe du bol quand vous le videz. Prenez
le temps de le retirer avant d'incliner le bol.
DONNÉES TECHNIQUES
Le moteur du robot se branche à une prise de courant
ordinaire. La tension et la fréquence du courant sont
indiquées sur une étiquette sous le bloc-moteur.
Un disjoncteur thermique automatique protège
le moteur contre le grillage. Si le robot fonctionne
longuement pour hacher, mélanger ou pétrir de gros
lots successifs, il est possible que le moteur surchauffe
et alors, il s'arrêtera. Mettez le robot hors tension et
attendez que le moteur refroidisse. Cela prend une
dizaine de minutes en général, mais cela peut aller
jusqu'à une heure dans des cas extrêmes.
Des interrupteurs de sécurité empêchent le robot
de fonctionner quand le bol ou le couvercle n'est pas
verrouillé. Le moteur s'arrête en quelques secondes
quand on l'éteint et un circuit d'arrêt rapide l'arrête
instantanément quand on ôte le couvercle.
Cuisinart offre une garantie limitée de trois ans sur
le robot.
DÉPANNAGE
Transformation des aliments
1.
Problème : L'aliment n'est pas transformé
uniformément.
Solution :
•
Couper les ingrédients en morceaux de ½ à 1 po
(1,25 à 2,5 cm) de la même grosseur avant de
les transformer.
•
Procéder par lots afin de ne pas surcharger
le robot.
2.
Problème : Les tranches ne sont pas égales
ou droites.
Solution :
•
Placer des morceaux d'à peu près la même
grosseur, face coupée vers le bas, dans l'entonnoir.
•
Exercer une pression uniforme sur le poussoir.
3.
Problème : Les aliments tombent de côté
dans l'entonnoir.
Solution :
•
Les aliments doivent être entassés dans l'entonnoir
pour de meilleurs résultats.
4.
Problème : Il reste des morceaux d'aliments sur
le dessus du disque.
Solution :
•
Cela est normal. Couper les derniers morceaux
à la main et les ajouter aux aliments transformés.
5.
Problème : Le couteau hachoir/mélangeur/
pétrisseur est coincé sur l'adaptateur.
Solution :
•
Mettre l'ensemble couteau-adaptateur dans un bol
rempli d'eau tiède du robinet; cela devrait aider à
libérer les particules d'aliments coincés entre
le couteau et l'adaptateur. Pour voir si l'opération
a fonctionné, retirer l'ensemble de l'eau en
le saisissant par la tige de l'adaptateur. Toujours en
tenant la tige, déposer l'ensemble sur le comptoir
et appuyer sur l'adaptateur; cela devrait libérer
le couteau de l'adaptateur. Si cela n'a pas
fonctionné, remettre l'ensemble dans l'eau tiède
et répéter.
Pétrissage de la pâte
1.
Problème : Le moteur ralentit.
Solution :
•
Il est possible que la capacité maximale du bol ait
été dépassée. Séparer la pâte en deux lots et
la remettre à pétrir.
•
Il est possible que la pâte soit trop mouillée
(voir le numéro 8). Si le moteur accélère, poursuivre
la transformation. Sinon, ajouter de la farine,
1 c. à soupe (15 ml) à la fois, jusqu'à ce que le
moteur accélère. Continuer à transformer jusqu'à
ce que la pâte se détache des parois du bol.
2.
Problème : Le couteau ne mélange par
les ingrédients.
Solution :
•
Toujours mettre le robot en marche avant d'ajouter
des liquides. Verser le liquide en un mince filet
régulier, ou par l'orifice du poussoir, seulement
aussi vite que les ingrédients secs peuvent
l'absorber. Si une quantité excessive de liquide
est ajoutée, attendre que les ingrédients dans le
bol l'aient absorbée, puis recommencer à ajouter
le liquide lentement. (Ne pas mettre le robot hors
tension.) Verser le liquide sur la pâte au moment où
elle passe sous l'entonnoir et non pas directement
sur le fond du bol.
3.
Problème : Le couteau se soulève dans le bol.
Solution :
•
Une pâte trop collante peut faire soulever
le couteau. Reposer le couteau et ajouter
immédiatement 2 c. à soupe (30 ml) de farine
par l'entonnoir pendant que le robot tourne.
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