Table Des Matières - Frymaster FilterQuick easyTouch FQE60U Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Friteuse électrique

Table des Matières

FRITEUSE ÉLECTRIQUE FILTERQUICK

1.1

Généralités .......................................................................................................................... 1-1

1.2

Consignes de sécurité ........................................................................................................ 1-1

1.3

Informations de contrôleur ............................................................................................... 1-2

1.4

Informations relatives à l'Union européenne .................................................................. 1-2

1.5

Personnel d'installation, d'utilisation et d'entretien ....................................................... 1-2

1.6

Définitions ........................................................................................................................... 1-3

1.7

Procédure de réclamation à la suite de dommages durant le transport..................... 1-3

1.8

Lecture des numéros de modèle ...................................................................................... 1-4

1.9

Informations d'entretien .................................................................................................... 1-4

CHAPITRE 2 : Instructions d'installation

2.1

Exigences générales d'installation .................................................................................... 2-1

2.1.1 Dégagement et ventilation .................................................................................... 2-2

2.1.2 Exigences de mise à la terre électrique ............................................................... 2-2

2.1.3 Exigences en Australie ............................................................................................ 2-2

2.2

Exigences en matière d'alimentation ............................................................................... 2-3

2.3

Emplacement de la friteuse ............................................................................................... 2-4

2.4

Installation du socle du bidon ........................................................................................... 2-4

2.5

Installation du réservoir d'huile latéral ............................................................................ 2-5

CHAPITRE 3 : Mode d'emploi

3.1

Configuration de l'équipement et procédures d'arrêt ................................................... 3-2

3.2

Fonctionnement .................................................................................................................. 3-3

3.3

Appoint manuel ou automatique et remplissage du bidon en boîte/réservoir latéral.............. 3-3

3.3.1 Ajout d'huile à la friteuse ....................................................................................... 3-4

3.3.1.1 Remplacement du bidon d'huile (bidon en boîte) ................................. 3-4

3.3.1.2 Installation du réservoir d'huile latéral .................................................... 3-4

3.3.2 Vidanges d'huile ordinaires ................................................................................... 3-4

3.3.2.1 Vidanges d'huile ordinaires (modèles à bidon seulement) ................... 3-5

3.3.2.2 Vidanges d'huile ordinaires (modèle à réservoir latéral seulement) ........... 3-5

CHAPITRE 4 : Instructions de filtrage

4.1

Introduction ......................................................................................................................... 4-1

4.2

Préparation du système de filtrage pour l'utilisation avec un papier-filtre ou tampon-filtre ..... 4-1

CHAPITRE 5 : Entretien préventif

5.1

Nettoyage de la friteuse ..................................................................................................... 5-1

5.2

Contrôles et entretien quotidiens ..................................................................................... 5-1

5.2.1 Inspection de la friteuse et des accessoires ......................................................... 5-1

5.2.2 Nettoyage intérieur et extérieur de l'armoire de la friteuse .............................. 5-1

5.2.3 Nettoyage du système de filtrage intégré ............................................................ 5-1

Guide d'installation et d'utilisation