Erreur D'évacuation Bouchée; Filtre Occupé; Problèmes D'élévation De Panier - Frymaster FilterQuick easyTouch FQE60U Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

IS VAT FULL? (BAC CUISS PLEIN?)
SERVICE REQUIRED (MAINTENANCE
NÉCESSAIRE)
ERROR PUMP NOT FILLING (ERREUR
NON REMPL PAR POMPE)
SYSTEM ERROR FIXED? (ERREUR
SYSTÈME CORRIGÉE?)
ENTER CODE (SAISIR CODE)
FILL VAT FROM DRAIN PAN? (REMPLIR
BAC CUISS DEPUIS BAC ÉVAC?)
REMOVE PAN (ENLEVER BAC ÉVAC)
IS PAN EMPTY? (BAC ÉVAC VIDE?)
6.2.3.2 Erreur d'évacuation bouchée
L'erreur d'évacuation bouchée survient pendant le filtrage automatique lorsque le capteur de niveau d'huile détecte que
l'huile n'est pas complètement vidangée du bassin de friture. Cela peut être occasionné par une évacuation bouchée ou
une défaillance de capteur d'huile. Suivre les instructions affichées par le contrôleur pour effacer l'erreur.
Lorsque cela se produit, le contrôleur affiche CLEAR DRAIN (NETTOY ÉVAC) pendant 15 secondes changeant à
IS DRAIN CLEAR? (VIDANGE VIDE?).
1. Nettoyer les débris du drain à l'aide de Fryers's Friend et appuyer sur la touche √ pour continuer.
2. Le contrôleur affiche DRAINING (VIDANGE). Dès que le capteur de niveau d'huile détecte que l'huile a
été vidangée, le filtrage normal automatique continue.
6.2.3.3 Filtre occupé
Lorsque FILTER BUSY (FILTRE OCCUPÉ) s'affiche, la carte d'interface du filtre attend qu'un autre bac de
cuisson soit filtré ou attend qu'une autre fonction soit terminée. Attendre 15 minutes pour voir si le
problème est corrigé. Sinon, appeler le FAS local.
6.2.4 Problèmes d'élévation de panier
Problème
Le mouvement
d'élévation du panier
se fait par saccades
ou est bruyant.
9. Si le bac de cuisson est plein, appuyer sur la touche √
(crochet) pour continuer. Le contrôleur revient au mode de
cuisson ralenti ou OFF. Appuyer sur X si le bac de cuisson
n'est pas plein et le contrôleur passe à
10. Si une erreur de filtrage se produit à six reprises
consécutives, le robinet de retour se ferme. Appuyer sur la
touche √ (crochet) pour désactiver l'alarme et continuer.
11. Le système détecte que l'huile ne retourne pas au bac de
cuisson et l'entretien est requis. Appeler le FAS.
12. Appuyer sur la touche X pour poursuivre la cuisson, si
possible. Appeler le FAS pour faire réparer et réinitialiser la
friteuse. L'erreur s'affiche de nouveau toutes les
15 minutes jusqu'à ce que le problème soit réparé. Le
filtrage automatique et l'appoint automatique sont
désactivés jusqu'à ce que la friteuse soit réinitialisée.
13. Le technicien du FAS doit entrer le code du technicien pour
réinitialiser la friteuse.
14. Appuyer sur la touche √ (crochet) pour remplir le bac de
cuisson depuis le bac du filtre pour continuer. Suivre les
invites lorsque le bac de cuisson est rempli. Appuyer sur X
pour sauter le remplissage depuis le bac du filtre.
15. Retirer le bac du filtre.
16. Si le bac du filtre est vide, appuyer sur la touche √ (crochet) et passer
à l'étape suivante. Appuyer sur X pour continuer à remplir le bac de
cuisson. Suivre les invites lorsque le bac de cuisson est rempli.
17. Le contrôleur s'éteint.
Causes probables
Les tiges de levage du panier
doivent être lubrifiées.
6-6
Mesures correctives
Appliquer une légère couche de graisse
Lubriplate ou graisse
MC
similaire sur la tige et les bagues.
.
légère blanche