Procéder comme suit:
1. Sélectionner
la
fonction mise en évidence.
Sur l'écran apparaît la page où l'on peut exécuter
toutes les fonctions décrites dans le paragraphe
Proceed as follows.
1. Sélectionner la fonction « Cuisson spéciales »
avec la manette.
mise en évidence.
d'effectuer toutes les fonctions décrites dans
fonction
"régénération/
>>>
>>>
Regeneration
Banqueting
>>>
>>>
Cuisson
spéciales
Manuel d'installation et mode d'emploi du four combiné
Section 5
Fonctionnement
regeneration / banqueting
regeneration / banqueting
dans l'assiette-moitié chargé
dans l'assiette-complètment chargé
plat
cuisson spéciales
cuisson spéciales
fumage
pasteurisation
température
cuissons BT
séchage
sous vide
regeneration
Time
maintien en
delta T
favoris
53