CARACTÉRISTIQUES TEC NIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE
et fabriqué pour faire cuire des aliments dans un
environnement de restauration professionnel de
tableau de commandes électronique duquel on
des cuissons plus uniformes.
MOD LE FX61 101 G2
G
G
A
MOD LE FX82 G2 G2T
G
G
A
F
E
B
C
F
E
B
C
Organes principaux
A .– .Boîtier des composants électriques
B .– .Tableau de commandes
C .– .Porte du four
D .– .Chambre de cuisson
E .– .
vapeur
F .– .
G .– .
H .– .Chariot porte-plats
MOD LE FX201 202 G2
G
G
F
D
A
MOD LE FX122 G2 G2T
D
A
Manuel d'installation et mode d'emploi du four combiné
Caractéristiques techniques
E
D
B
C
G
G
F
E
B
Section 3
H
D
C
13