Mise En Marche Et Arr T Du Cycle De Cuisson; Inutilisation Prolongée De L'appareil - Angelo Po FX61 G3 Manuel D'installation Et Mode D'emploi

MISE EN MARCHE ET ARR T DU
CYCLE DE CUISSON
Mise en marche
1. Allumer l'appareil (voir: Allumage et extinction
de l'appareil
sélectionner le mode de cuisson.
(21) pour sélectionner la température de cuisson.
4. Presser le bouton (5) et agir sur la manette
(21) pour sélectionner le temps de cuisson ou
presser le bouton (10) et agir sur la manette (21)
pour sélectionner la température de la « sonde à
coeur » ou de la « sonde sous vide ».
En cas de cuisson mixte, appuyer sur la touche
(6) et agir sur la manette (21) pour sélectionner
le pourcentage d'humidité.
En cas de cuisson à la vapeur, appuyer sur le
bouton (6) pour sélectionner le mode de cuisson
(CIBUS PLUS 1 ou CIBUS PLUS 2).
En cas de cuisson à air pulsé, appuyer sur la touche
(6) et agir sur la manette (21) pour sélectionner le
pourcentage de fermeture de la sortie.
5. Presser la touche (16)
de cuisson.
IMPORTANT _________________________
Pendant tout le cycle, la lu i re reste
allu e l'int rieur de la cha
cuisson.
Arrêt
lorsque le temps programmé est écoulé ou lorsque la
se met en marche et la lumière s'éteint à l'intérieur
de la chambre de cuisson.
(1-2-3) pour
(4) et agir sur la manette
re de
4
5
6
16
21
moment.
INUTILISATION PROLONGÉE DE
L'APPAREIL
procéder comme suit.
2. Fermer le robinet d'alimentation de l'eau.
3. Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appareil
pour désactiver le branchement à la ligne
électrique principale.
limitrophes.
5. Étaler un voile d'huile alimentaire sur les
surfaces en acier inox.
6. Exécuter toutes les opérations d'entretien.
7. Recouvrir l'appareil d'une protection et laisser
quelques fentes pour la circulation de l'air.
Manuel d'installation et mode d'emploi du four combiné
Section 5
Fonctionnement
1
2 3
(16) ou ouvrir la porte
10
35