Leitfaden Für Das Abtauen - Pelgrim MAG740RVS Mode D'emploi

BETRIEB
Leitfaden für das Abtauen
Nahrungsmittel
Blätterteig oder
Mürbeteig
Nahrungsmittel
Jakobsmuscheln
Geschälte Garnelen
Rosa Garnelen (ganz)
Scampi / Gambas (10)
Nahrungsmittel
ganze Fische / in Scheiben /
Filet / in Stücken
DE 14
• Fleisch und Fisch auf einer umgedrehten Untertasse in einem Teller
auftauen, damit der Saft ablaufen kann. Wenn das aufzutauende
Nahrungsmittel mit dem Saft in Kontakt bleibt, wird es überhitzt.
• Einmal aufgetaute Nahrungsmittel nur nach Verarbeitung wieder
einfrieren.
Dauer des Auftauprogramms:
Die Dauer des Auftauprogramms ist für Nahrungsmittel bei -18 °C
berechnet. Dies gibt einen Anhaltspunkt für die erforderliche Auftauzeit,
die tatsächliche Zeit variiert mit Dicke, Form, Größe und Verpackung
des Nahrungsmittels.
Menge Dauer
400 g 1 - 3 Min.
Menge Dauer
500 g 5 - 7 Minuten
100 g 1 - 2 Min.
200 g 2 - 4 Min.
500 g 6 - 8 Min.
Menge
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1.000 g
Empfehlungen
Auf Küchenpapier legen und nach
halber Auftauzeit wenden.
Empfehlungen
Auf einen Teller legen und nach
Ablauf der halben Zeit mischen.
Dauer
1 - 2 Min.
3 - 5 Min.
5 - 7 Min.
7 - 9 Min.
12 - 14 Min.
17 - 19 Min.