BEDIENING
Voedingsmiddel
Bladerdeegtaart
Diversen
Paté (1 kg)
Hartige taart in korstdeeg
Quiche
Bereidingen in gesloten pan
(stoofvlees...)
Brood (500 g bloem)
Geroosterd brood
* Voor het bakken de oven voorverwarmen tot de aangegeven temperatuur.
Handleiding voor werken met gecombineerde warmte - hete lucht
Voedingsmiddel
Vlees
Varkensrollade (1 kg)
Kalfsrollade (1 kg)
Runderrollade (1 kg)
Lam (bout, schouder 1,5 kg)
Varkens- of lamskarbonade
Ribstuk van het rund
Kip (1,2 kg)
Groot stuk kip
Konijn
Vis
Bereid (goudbrasem, zalm, koolvis)
Groenten
Gegratineerde aardappelschotel
Lasagne
Gevulde tomaten
Gebak
Savoie-gebak
Caketaart
Rolcake
Niveau
Traditioneel
rooster
2
* 220°C
1
200°C
2
1
1
2
* 205°C
3
Niveau
Gecombineerde
rooster
warmte
2
2
2-1
1
2
2
200°C
2
160°C
2
2
200°C
2
1
2
* 220°C
Turbo grill
Grill
GP4
Hete lucht
170°C
190°C
210°C
220°C
210°C
Tijd in
minuten
30-40
80-90
40-65
30-35
90-180
25-40
1-2
Tijd in
minuten
90
70-75
55-60
50-60
40-45
35-45
55-60
40-45
45-55
35-45
35-45
8
NL 21