Maintien Au Chaud; Traditionnel + Micro-Ondes - Pelgrim MAG740RVS Mode D'emploi

UTILISATION
Aliments
Épaule d'agneau
(sans os et fi celée)
Faux fi let
Poulet, pintade
Rôti de dindonneau
Rôti de porc
Rôti de veau

Maintien au chaud

Traditionnel + micro-ondes

Quantité
1 300 g
800 g
1 200 g
800 g
1 000 g
1 200 g
Cette fonction permet de maintenir l'aliment à sa température de fin de cuisson.
Remarque
Le temps de programmation maximum pour une fonction de
« MAINTIEN AU CHAUD » est de 60 minutes. Vous pouvez modifier le
temps de « MAINTIEN AU CHAUD » à tout moment.
La fonction traditionnel + micro-ondes vous permet de combiner les
micro-ondes et la fonction « traditionnel », pour un gain de temps
important. Vous avez à votre disposition les niveaux de puissance
micro-ondes 100-200-300-400-500-600-700 W.
Conseils
Lors de la cuisson en fonction « traditionnel » + micro-ondes, n'utilisez
pas de plat métallique.
Remarque
Ne jamais préchauffer votre four en fonction micro-ondes + traditionnel.
Ceci pourrait endommager votre appareil.
• Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées, de préférence en terre (moins de projections de graisse que
le verre).
• Préférez des rôtis sans barde afin de limiter les projections de graisse
et la fumée.
• Assaisonnez en fin de cuisson et laissez reposer la viande emballée dans
du papier aluminium pendant environ 10 minutes. Cette attente favorise la
détente des fibres et la viande gardera ainsi tout son moelleux.
Programmation
200 W + Gril fort
200 W + Gril fort
500 W + Gril fort
300 W + Gril fort
300 W + Gril fort
300 W + Gril moyen
Temps
40 - 45 min
18 - 23 min
25 - 27 min
27 - 32 min
35 - 40 min
50 - 55 min
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