Fondue Au Chocolat; Verrine D'automne - MAGIMIX 3200XL Mode D'emploi

Fondue au chocolat

Préparation : 10 min cuisson : 3 min
200 g chocolat
250 ml crème liquide
50 g beurre
fruits au choix selon la saison et vos envies
Lavez et pelez vos fruits si nécessaire. Placez le grand poussoir dans la goulotte.
Pour réaliser des bâtonnets, vous devez avoir préalablement retirer le disque
éminceur.
Placez les fruits un par un dans la goulotte.
coupez les fruits en bâtonnets à l'aide de l'accessoire en appuyant avec vos
deux mains.
Portez la crème à ébullition.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez la crème chaude sur le
chocolat. Mélangez bien, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez.
Servez immédiatement.
Trempez les fruits dans la ganache au chocolat et dégustez.
Selon la forme du fruit, vous obtiendrez des bâtonnets plus ou moins longs. Les
ananas, pastèques, bananes, mangues donnent de beaux résultats en bâtonnets.
Verrines d'automne
Préparation : 25 min cuisson : 10-15 min
1 pomme
1 poire
2 poignées de mueslï
Lavez les fruits. Pelez la poire et la pomme. Coupez les fruits en quartiers.
Placez le prolongateur et le disque sur l'axe et le grand poussoir dans la goulotte.
Mettez en marche. Placez les fruits un par un.
coupez les fruits à l'aide de l'accessoire Cubes en appuyant avec vos deux
mains.
Mettez-les à cuire au cuiseur vapeur pendant 10-15 min.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le miel et la cannelle.
Dans des verrines, versez la préparation au fromage blanc, une couche de
muesli. Disposez les fruits par-dessus.
Servez immédiatement.
16 Desserts
4 c.s. de fromage blanc
2 c.c. de miel
¼ cannelle