Table des Matières
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Comparaison de modèle :
GWCR : Le « système au gaz Pasta Magic » se compose d'une combinaison de cuiseur au gaz et
de réservoir de rinçage. L'unité est équipée d'un thermostat manuel Fenwall, qui contrôle
la température de l'eau. Un commutateur de flotteur s'assure que le réservoir ne bouillira pas à sec.
Un robinet d'eau escamotable est standard. La casserole de cuisson est protégée contre le
remplissage et la surébullition par un grand drain de débordement. « SD » suivant la désignation du
modèle indique une casserole de cuisson et une porte en acier inoxydable, et un cabinet émaillé.
« SC » suivant la désignation du modèle indique que tous les composants sont en acier inoxydable.
GWC : Ces cuiseurs autonomes sont essentiellement identiques aux GWCR, mais sans le réservoir
intégré de rinçage. La casserole de cuisson est également protégée contre le remplissage et
la surébullition par un grand drain de débordement. « SD » suivant la désignation du modèle
indique une casserole de cuisson et une porte en acier inoxydable, et un cabinet émaillé. « SC »
suivant
la désignation du modèle indique que tous les composants sont en acier inoxydable.
Tous les modèles : Toutes les unités sont équipées de remplissage manuel d'eau.
1.4
Personnel d'installation, d'utilisation et de maintenance
L'ensemble de l'installation et de la maintenance du matériel Frymaster doit être confié à un personnel
d'installation ou de maintenance qualifié, certifié, licencié et/ou autorisé, comme indiqué à la section 1.5.
1.5
Définitions
PERSONNEL D'INSTALLATION QUALIFIÉ
Le personnel d'installation qualifié regroupe les personnes, firmes, entreprises et/ou sociétés qui,
soit en personne, soit par l'intermédiaire d'un représentant, se consacrent à l'installation d'appareils
à gaz et en assument la responsabilité. Le personnel qualifié doit avoir l'expérience d'un tel travail,
bien connaître toutes les précautions liées au gaz et se conformer à toutes les exigences des codes
nationaux et locaux en vigueur.
OPÉRATEUR QUALIFIÉ
Les opérateurs dits « qualifiés ou autorisés » sont ceux qui ont lu attentivement les informations de ce
manuel et se sont familiarisés avec les fonctions du matériel ou qui ont eu une expérience passée avec
le mode d'emploi du matériel traité dans ce manuel.
PERSONNEL DE MAINTENANCE QUALIFIÉ
Le personnel de maintenance qualifié regroupe les personnes qui connaissent bien le matériel Frymaster
et ont été autorisées par Frymaster, L.L.C. à exécuter la maintenance sur le matériel. L'ensemble du per-
sonnel de maintenance autorisé doit être équipé d'un jeu complet de manuels de maintenance et de
pièces et avoir en stock un nombre minimum de pièces destinées aux appareils Frymaster. Une liste de
centres de services autorisés de Frymaster (FAS) est située sur le site Web de Frymaster à
www.frymaster.com.
d'annulation de la garantie Frymaster relative à votre matériel.
Veuillez faire appel à du personnel de maintenance qualifié sous peine
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