Table des Matières
Publicité
2.3
Préparatifs avant raccordement
Ne pas brancher cet appareil à l'approvisionnement en gaz avant de réaliser chaque
Une fois le cuiseur placé sous la hotte aspirante, s'assurer que les opérations suivantes ont été
effectuées :
1.
Il faut prévoir limiter le mouvement des cuiseurs sans dépendre des raccordements des tuyaux
à gaz. Si vous utilisez un boyau à gaz, vous devez connecter à tout moment un câble de retenue
quand vous utilisez le cuiseur. Le câble de retenue et les instructions d'installation sont emballés
avec le boyau dans le kit d'accessoires qui a été expédié avec le cuiseur.
2.
Les cuiseurs simples (GWC) doivent être stabilisées en installant des chaînes de retenue sur
les cuiseurs à roulettes ou des sangles d'ancrage sur les cuiseurs à pieds. Veuillez suivre les ins-
tructions expédiées avec les roulettes/pieds pour installer correctement les chaînes ou les sangles.
Ne pas attacher un égouttoir tablier à un cuiseur simple. Le cuiseur peut devenir
instable, basculer et causer des blessures. La zone de l'appareil doit être libre
3.
Veuillez caler les cuiseurs équipés de pieds en les dévissant à environ 1 po de hauteur, avant
de les ajuster pour que le cuiseur ne bouge pas et soit à la bonne hauteur sous la hotte aspirante.
REMARQUE : Les cuiseurs équipés de roulettes n'ont pas de dispositif intégré de mise à ni-
veau. Le plancher sur lequel sont installés les cuiseurs doit être uniformément plat.
4.
Pour les unités équipées de panier ascenseurs, installer le bras de levage du panier sur les tiges
(situées sur la partie supérieure arrière du cabinet) pour s'assurer que les bras de levage sont gui-
dés par les roulettes de panier ascenseur.
5.
Brancher l'alimentation en eau au robinet et, sur les unités équipées de l'option de remplissage
automatique, l'électrovanne. (La soupape est située sur la partie inférieure du châssis, derrière
la porte.)
Avant de relier l'alimentation en eau pour les unités équipées avec des électrovannes,
purger la conduite d'eau pour s'assurer qu'il n'y ait aucun déchet dans la ligne.
La pression d'eau entrante maximale permise au régulateur pour toutes les unités est
La température de l'eau entrante maximale permise pour toutes les unités est
REMARQUE : Des approvisionnements d'eau chaude ou froide peuvent être reliés à l'électrovanne.
Toutefois, le raccordement à une alimentation en eau chaude permettra de réduire au minimum
la quantité de temps nécessaire pour atteindre la température de fonctionnement lors du remplissage
du cuiseur avec de l'eau fraîche.
REMARQUE : Pour que les sondes de niveau de l'eau fonctionnent correctement, une teneur
en minéraux est nécessaire dans l'eau. Pour cette raison, l'eau épurée, désionisée, ou fortement fil-
trée ne devrait pas être employée.
étape de cette section.
de matériaux combustibles en permanence.
ATTENTION
56,3 kg/cm
DANGER
DANGER
DANGER
2
.
82 °C.
2-4
Publicité
Table des Matières
