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Grillage
• P renez d es p récautions s upplémentaires l orsque v ous f aites d es g rillades. C haleur i ntense d e l 'infrarouge
Cet é lément r end l e f our e t l es a ccessoires e xtrêmement c hauds. U tiliser
gants d e p rotection e t a ccessoires d e b arbecue !
• U n r ôti p erforé p eut p roduire d es p rojections d e g raisse c haude ( saucisses).Utilisation
pinces à g ril l ongues p our é viter l es b rûlures d e l a p eau e t p rotéger v os y eux.
• S urveillez l e g ril à t out m oment. U ne c haleur e xcessive p eut r apidement b rûler v os a liments
et p rovoquez l e f eu !
• N e l aissez p as l es e nfants s 'approcher d u g ril.
Le c hauffage d u g ril e st p articulièrement a dapté à l a p réparation d e s aucisses f aibles e n g ras,
de f ilets d e v iande e t d e p oisson e t d e s teaks, a insi q u'à d orer e t r endre c roustillant l e r ôti
peau.
Conseils p our g riller
• L es g rillades d oivent ê tre e ffectuées a vec l a p orte d u f our f ermée. • L es
tableaux d e g rillades i ndiquent l a t empérature r ecommandée, l es n iveaux i ndicatifs e t
temps d e c uisson, q ui p euvent v arier s elon l e p oids e t l a q ualité d e l a v iande
• L 'élément d u g ril d oit ê tre p réchauffé p endant 3 m inutes. • H uilez
la g rille d u g ril a vant d 'y p lacer d es a liments, p our é viter q ue l es a liments n 'y c ollent. • P lacez l a
viande s ur l a g rille, p uis p lacez l a g rille s ur l a g raisse
bac d 'interception. I nsérez l es d eux p lateaux d ans l es g uides d u f our. •
Retournez l a v iande u ne f ois l a m oitié d u t emps d e c uisson é coulée. P lus m ince
les t ranches n e n écessiteront q u'un s eul t our, p our l es g ros m orceaux, v ous d evrez p eutêtre
répétez l a p rocédure. U tilisez t oujours d es p inces à b arbecue p our é viter d e p erdre
jus e xcessif d e l a v iande. • L a
viande d e b œuf f oncée e st g rillée p lus r apidement q ue l e p orc o u l e v eau p lus
clair. • N ettoyez l e g ril, l e f our e t l es a ccessoires a près c haque u tilisation.
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