Publicité
Machine Translated by Google
Stekbord
Typ av kött
Nötkött
Rostbiff eller fil
sällsynt
Ugn
uppvärmd
saftig ("medium")
Ugnsvärmd
upp "bra jobbat"
Ugnen värms upp
Stekfog
Fläsk
Stekfog
Också
Filea
KALVKÖTT
LAMM
HJÄLTKÖD
FJÄDERFÄN
Kyckling
Gås (ca 2 kg)
Fisk
Temp
Guide
(ÿ) Rostning
nivå (från
botten upp)
2
160-180
2
160-180
2
160-180
2
160-170
2
160-180
2
175-180
2
170-180
2
160-180
2
175-180
- 30 -
Temp
(ÿ)
tid
(i min)
3
250
3
250
3
210-230 25-30
2
200-220 120-140
2
200-210 90-140
2
200-210 60-90
3
210-230 25-30
2
200-210 90-120
2
200-220 100-120
2
200-220 100-120
2
220-250 50-80
2
190-200 150-180
2
210-220 50-80
Stekning
tid (in
min)
För 1 cm
12-15
15-25
Publicité
