Publicité
Machine Translated by Google
Pieczenie na rożnie
• Podczas grillowania zachowaj szczególną ostrożność. Intensywne ciepło z podczerwieni
powoduje, że piekarnik i akcesoria są bardzo gorące. Używać
rękawice ochronne i akcesoria do grillowania!
• Perforowana pieczeń może powodować rozpryskiwanie się gorącego tłuszczu (kiełbasy). Używaj
długie szczypce do grillowania, aby zapobiec poparzeniom skóry i chronić oczy. •
Cały czas kontroluj grill. Nadmierne ciepło może szybko spalić żywność
i wywołać ogień!
• Nie pozwalaj dzieciom przebywać w pobliżu grilla.
Grzejnik grillowy szczególnie nadaje się do przygotowywania niskotłuszczowych kiełbasek, filetów
mięsnych i rybnych oraz steków, a także do zarumieniania i chrupania pieczeni
skóra.
Wskazówki dotyczące grillowania
• Grillowanie należy przeprowadzać przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika.
• Tabele grillowania wskazują zalecaną temperaturę, poziomy orientacyjne i
czas grillowania, który może się różnić w zależności od wagi i jakości mięsa
• Element grillowy należy rozgrzać przez 3 minuty. • Nasmaruj ruszt
grilla przed położeniem na nim jedzenia, aby uniknąć przyklejenia się jedzenia do rusztu. • Połóż
mięso na ruszcie, a następnie połóż ruszt na tłuszczu
patelnia przechwytująca. Włóż obie blachy do prowadnic piekarnika. •
Obrócić mięso po upływie połowy czasu grillowania. Cieńszy
plastry będą wymagały tylko jednego obrotu, w przypadku większych kawałków może być to konieczne
powtórzyć procedurę. Zawsze używaj szczypiec do grilla, aby uniknąć zgubienia
nadmierny sok z mięsa. • Ciemne
mięso wołowe grilluje się szybciej niż jaśniejszą wieprzowinę lub cielęcinę. • Po
każdym użyciu wyczyść grill, piekarnik i akcesoria.
- 31 -
Publicité
