Publicité
Machine Translated by Google
Svamplager
kaka
Fruktkaka (krispig
bas)
Cheesecake (visa
rt skorpa)
Tekaka
Bröd (t.ex.
fullkorn
bröd)
Fruktkaka (krispig
bas)
Fruktkaka (med
jäst)
Smula tårta
Svamprulle
Pizza (tunn botten)
Pizza (tjock botten)
Bullar
Smördeg
Maränger
Choux-bullar
Stekning
Bästa resultat uppnås med ingrepp av både övre och nedre
element. Bästa uppvärmningsläge för varje typ av stekpanna indikeras med
2
170-180
2
160-180
2
210-220
3
170-180
3
160-170
2
180-200
3
220-240
2
180-210
3
160-170
3
180-190
3
90-110
- 28 -
160-180 60-70
2-3
2
140-150 60-90
2
150-170 40-60
2
150-170 50-60
2
160-200 35-60
2
160-170 30-50
150-170 30-40
2
150-160 10-30
2
170-190 18-25
80-90
2
170-190 35-45
30-40
10-15
10-15
30-50
Publicité
