IKEA BRANDBO Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 36

FRANÇAIS
Oie, entier - P23
Ingrédients :
• 4 - 5 kg oie
• sel
• huile
• poivre noir
• épices
Méthode :
Lavez soigneusement l'oie. Mélangez le sel
et l'huile et huilez finement toute la viande.
Autres produits à base de viande
Rôti haché - P24
Ingrédients :
• 2 petits pains rassis
• 2 concombres conservés au vinaigre en
cubes
• 80 g oignon
• 2 cuillères à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 600 g viande hachée
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de poudre de paprika
• 14 g sel
Poisson
Poisson grillé, entier - P25
Ingrédients :
• 0,5 - 1 kg Poisson
• tranches de citron
• sel
• poivre noir
• huile
Méthode :
Assaisonnez le poisson selon vos goûts.
Remplissez le poisson avec du beurre et
utilisez vos épices et herbes préférées.
Placez les aliments dans l'appareil.
• Position Tablette : 2
• Accessoire : plateau de cuisson
Placez les aliments dans l'appareil.
Retournez la viande à la moitié du temps de
cuisson pour faire dorer de manière
homogène.
• Position Tablette : 2
• Accessoire : plat profond
• Poids automatique disponible
• poivre noir
• 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne
Méthode :
Trempez les petits pains dans l'eau, puis
pressez-les pour en extraire le liquide.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à
obtenir une pâte homogène. Former un
pain. Placez les aliments dans l'appareil.
• Position Tablette : 2
• Accessoire : grille métallique
Filet de poisson - P26
Ingrédients :
• 0,3 - 0,5 kg filet de poisson
• tranches de citron
• 150 g fromage râpé
• 250 ml crème
• 50 g chapelure
• 1 cuillère à café d'estragon
• persil, haché
• sel
• poivre noir
• citron
• beurre
Méthode :
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