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7.8 Calentar la leche homogéneamente
•
Inserte el batidor (3) en el eje de accionamiento del interior de la jarra (5) hasta llegar al tope.
•
Retire la jarra (5) de la base (10) y llénela con leche al menos hasta la marca MIN del interior de dicha
jarra (5). Para evitar un desbordamiento de la leche caliente viértala solamente hasta la marca superior
MAX.
•
Coloque la tapa (1) en la jarra (5).
•
Ponga la jarra (5) en la base (10).
•
Seleccione el modo de funcionamiento 3 con el botón (7). El símbolo del modo de funcionamiento 3 (8)
parpadeará y, tras unos 3 segundos, el batidor (3) comenzará a girar garantizando así un calentamiento
homogéneo.
•
Una vez que la leche esté caliente, el espumador se apaga automáticamente y el símbolo del modo de
funcionamiento seleccionado (8) parpadea y se apaga tras unos momentos.
Puede detener la preparación en cualquier momento pulsando brevemente el botón (7).
•
Retire la jarra (5) de la base (10), quite la tapa (1) y emplee la leche caliente como desee.
•
Espere entre 2 y 3 minutos antes de volver a utilizar el espumador.
•
Enjuague el espumador con agua corriente después de cada uso para eliminar los restos.
•
Tenga en cuenta que el espumador puede mantener algo de calor residual después de espumar en caliente
o de calentar.
7.9 Sugerencias para el uso de la espuma de leche
Utilice su espuma recién hecha en las bebidas más diversas.
A continuación le ofrecemos algunas recetas para probar en casa:
«Melange» vienés
Café recién hecho
Leche caliente
Espuma de leche
Introduzca la misma cantidad de café negro recién hecho y leche caliente en una taza grande de manera que
quede 1 cm hasta el borde. Rellene el resto con la espuma recién hecha.
Latte macchiato
150 ml de leche para la espuma de la leche
espresso
1 medida de
(25-30 ml)
SilverCrest SMA 500 G1
Español - 191
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