7.5 Tipps zum guten Gelingen von Milchschaum
Bitte beachten Sie, dass die Schaumqualität von der verwendeten Milch abhängt und stark
variieren kann.
Wir empfehlen die Verwendung von Kuhmilch. Andere Milchsorten verhalten sich beim Aufschäumen
unterschiedlich. Ein Überlaufen des Milchaufschäumers kann die Folge sein.
Verwenden Sie idealerweise eine Milch mit einem Fettanteil von 3,5 %. Magermilch und entrahmte Milch
lassen sich nicht so gut aufschäumen.
Die Milch sollte gut gekühlt sein.
Versuchen Sie keinesfalls, die Milch ein weiteres Mal aufzuschäumen, wenn Ihnen der Milchschaum nicht
gefällt. Die Milch könnte anbrennen.
Falls Ihnen der Milchschaum zu flüssig ist, empfehlen wir, diesen ca. 30 Sekunden ruhen zu lassen. In dieser
Zeit kann flüssige Milch nach unten sinken und der Milchschaum bekommt eine bessere Konsistenz.
7.6 Warmen Milchschaum herstellen
•
Stecken Sie den Quirl (3) bis zum Anschlag auf die Antriebsachse im Inneren der Kanne (5).
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Nehmen Sie die Kanne (5) von der Basis (10) und füllen Sie Milch mindestens bis zur MIN-Markierung
innerhalb der Kanne (5) ein. Beim Aufschäumen vergrößert sich das Volumen der Milch. Um ein Überlaufen
des Milchschaumes zu verhindern, darf Milch nur bis zur unteren MAX-Markierung eingefüllt werden.
•
Setzen Sie den Deckel (1) auf die Kanne (5).
•
Stellen Sie die Kanne (5) auf die Basis (10).
Sie können warmen Milchschaum in 2 Varianten herstellen, wie in Kapitel 7.3. beschrieben:
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Wählen Sie mit dem Taster (7) die Betriebsart 1. Das Symbol der Betriebsart 1 (12) blinkt und nach
ca. 3 Sekunden beginnt der Quirl (3) zu drehen. Die Erzeugung des Milchschaumes beginnt.
oder
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Wählen Sie mit dem Taster (7) die Betriebsart 2. Das Symbol der Betriebsart 2 (6) blinkt und nach ca.
3 Sekunden beginnt der Quirl (3) zu drehen. Die Erzeugung des Milchschaumes beginnt.
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Sobald der Milchschaum fertig ist, schaltet der Milchaufschäumer automatisch ab, das Symbol der
gewählten Betriebsart (6, 12) blinkt und erlischt nach kurzer Zeit.
Sie können die Zubereitung jederzeit durch kurzes Drücken des Tasters (7) stoppen.
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Warten Sie ca. 30 Sekunden, bis sich noch flüssige Milch unten in der Kanne (5) abgesetzt hat.
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Heben Sie die Kanne (5) von der Basis (10), nehmen Sie den Deckel (1) ab und verwenden Sie den
Milchschaum nach Ihren Wünschen.
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Warten Sie 2 - 3 Minuten, bevor Sie den Milchaufschäumer erneut verwenden.
SilverCrest SMA 500 G1
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