Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
SilverCrest SMA 500 G1
7.9 Sugerowane propozycje wykorzystania spienionego mleka
Świeżo spienione mleko wykorzystać do przyrządzenia najróżniejszych napojów.
Poniżej znajdują się przepisy, które możesz wykorzystać:
Kawa melange
świeżo zaparzona kawa
gorące mleko
spienione mleko
Do dużej filiżanki nalać w równych proporcjach świeżo zaparzoną czarną kawę i gorące mleko, pozostawiając
przestrzeń około 1 cm od krawędzi filiżanki. Wypełnić wolną przestrzeń świeżo spienionym mlekiem.
Latte macchiato
150 ml mleka do spienienia
1 porcja espresso (25 - 30 ml)
Mleko spienić i przełożyć do szklanki do latte macchiato, do 3/4 wysokości szklanki. Następnie ostrożnie i powoli
wlać porcję espresso. Miłośnicy mocniejszej kawy mogą użyć podwójnej porcji espresso. W idealnym przypadku
espresso utworzy środkową warstwę. W dolnej warstwie znajdzie się płynne mleko, a na górze gruba warstwa
spienionego mleka. Jeśli pozostało jeszcze spienione mleko, a w szklance jest miejsce, można je ostrożnie dołożyć.
Carajillo – hiszpańska odmiana kawy z alkoholem
1 filiżanka espresso
10 ml brandy lub rumu
10 - 20 ml likieru jajecznego
1 czubata łyżeczka drobnego cukru trzcinowego
spienione mleko
Wymieszać espresso z brandy i dodać cukier trzcinowy. Wlać ajerkoniak do odpowiednio dużej szklanki,
a następnie powoli przelewać na niego łyżką przygotowaną mieszankę. W ten sposób w szklance powstają dwie
warstwy. Wypełnić szklankę świeżo spienionym mlekiem.
Polski - 119
Publicité
