Miele DGC 7250 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 90

En cas d'anomalie
Problème
Le combi-four
vapeur s'est ar-
rêté automati-
quement.
Le gâteau/la pâ-
tisserie n'est pas
cuit(e) bien que
le temps indiqué
dans le tableau
de cuisson ait
été respecté.
Le gâteau/la pâ-
tisserie n'est pas
doré(e) unifor-
mément.
L'émail cataly-
tique présente
des taches res-
semblant à de la
rouille.
Les rails coulis-
sants FlexiClip
sont difficiles à
insérer ou à ex-
traire.
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Cause et dépannage
Pour économiser l'énergie, le combi-four vapeur s'arrête auto-
matiquement si vous n'entrez aucune commande pendant une
certaine durée après avoir allumé le combi-four vapeur ou
après une cuisson.
 Rallumez le combi-four vapeur.
La température sélectionnée est différente de celle de la re-
cette.
 Sélectionnez la température indiquée dans la recette.
Les quantités d'ingrédients ne correspondent pas à la recette.
 Vérifiez si vous avez modifié la recette. Si vous avez rajouté
du liquide ou des œufs, la pâte est plus humide et nécessite
un temps de cuisson plus long.
Le température ou le niveau ne convient pas.
 Les aliments ne sont jamais dorés de façon parfaitement
uniforme. Si vous obtenez un résultat très irrégulier, vérifiez
si vous avez choisi la température et le niveau de cuisson
adaptés.
Le matériau ou la couleur du moule ne convient pas au mode
de cuisson choisi.
 Les moules de cuisson de couleur claire ou lumineuses ne
sont pas aussi bien adaptées au mode de cuisson
. Utilisez des moules mats et foncés.
sole-voûte
Les salissures laissées par les épices, le sucre ou équivalent ne
sont pas éliminées par le processus de nettoyage catalytique.
 Démontez les pièces en émail catalytique et enlevez les sa-
lissures à l'eau chaude, avec du liquide vaisselle et une
brosse douce (voir chapitre "Nettoyer la paroi arrière émail-
lée catalytique").
Les roulements à billes des rails coulissants FlexiClip sont in-
suffisamment graissés.
 Lubrifiez les roulements à billes avec de la graisse spéciale
Miele.
Seule la graisse spéciale Miele est adaptée aux tempéra-
tures élevées régnant dans l'enceinte de cuisson. D'autres
graisses peuvent durcir sous l'effet de la chaleur et coller aux
rails coulissants FlexiClip. Vous pouvez vous procurer la
graisse spéciale Miele auprès de votre revendeur Miele ou
du service après-vente Miele.
Chaleur