Miele DGC 7250 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 110

Tableaux de cuisson
Pâte à choux, pâte feuilletée, pâtisserie meringuée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Choux (1 plaque)
Chaussons (1 plaque)
Chaussons (2 plaques)
Macarons (1 plaque)
Macarons (2 plaques)
Meringue (1 plaque, 6 pièces de  6 cm)
Meringue (2 plaques, 6 pièces de  6 cm
chacune)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuisson,
 HydraCook,  Chaleur tournante Plus,  activé, – désactivé
1 Déclenchez 1 diffusion de vapeur 8 minutes après le début du processus de cuisson.
2 Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
110


[°C]
 160–170
 180–190
180–190

120–130

 120–130
 80–100
80–100


 
[min]
– 2
35–45
– 2 20–30
– 1+3 20–30
– 2 25–50
– 1+3
25–50
– 2 120–150
– 1+3 150–180
1
2
2