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Miele DGC 7250 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 106

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Tableaux de cuisson
Pâte travaillée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux* (1 plaque)
Petits gâteaux* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille, moule rectangulaire,
1
30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille,
moule rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille,
moule couronne/moule à kouglof,
1
 26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille, moule à manqué,
1
 26 cm)
Fond de tarte (grille, moule à fond de tarte,
1
 28 cm)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuisson,
 Chaleur tournante Plus,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le sur le milieu de la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
3
Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
106
1
[°C]
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
2
155–165
150–160
160–170
150–160
150–160
150–160
160–170
150–160
2
165–175
150–160
2
 170–180
[min]
2
25–35
1+3 30–40
2
28–38
3
22–32
1+3
25–35
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
60–70
2
50–60
2
60–70
2
35–45
2
45–55
2
55–65
2
45–55
2
25–35
2
15–25
3

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Dgc 7250-55