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Miele DGC 7250 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 51

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Préchauffer l'enceinte de cuis-
son
La fonction 
Booster
chauffage de l'enceinte de cuisson pour
certains modes de fonctionnement.
Le préchauffage de l'enceinte de cuis-
son n'est nécessaire que pour certains
types de préparations.
 Vous pouvez enfourner la plupart des
plats à froid afin d'utiliser la chaleur
émise dès la montée en température.
 Préchauffez l'enceinte de cuisson
dans le cas des préparations et des
modes de fonctionnement suivants :
- Pâte à pain noire ainsi que rosbif et fi-
let dans les modes de fonctionne-
ment 
Chaleur tournante Plus
  et
Cook
Chaleur sole-voûte
- Gâteaux et biscuits nécessitant une
durée de cuisson brève (jusqu'à
env. 30 minutes) ainsi que des pâtes
délicates (par ex. génoise) dans le
mode de fonctionnement 
  (sans la fonction 
voûte
sert à accélérer le
 ,
Hydra-
 
Chaleur sole-
)
Booster
Booster
La fonction
Booster
dement l'enceinte de cuisson.
En réglage d'usine, cette fonction est
activée pour les modes suivants
(
  |
Autres
Réglages
) :
-
Chaleur tournante Plus
-
Chaleur sole-voûte
-
Rôtissage automatique
-
 
HydraCook
Si vous réglez une température supéri-
eure à 100 °C et que la fonction 
est activée, l'enceinte de cuisson
chauffe rapidement jusqu'à la tempéra-
ture réglée. La résistance de la voûte/du
gril, la résistance circulaire et le ventila-
teur sont activés en même temps.
Le dessus des pâtes délicates
(par ex. génoise, biscuits) dore trop
vite avec la fonction 
Désactivez la fonction 
cuire ces préparations.
Désactiver la fonction Booster pour un
processus de cuisson
 Sélectionnez le réglage 
avant de choisir le mode sou-
sactivé
haité.
La fonction 
Booster
dant la phase de préchauffage. Seules
les résistances associées au mode de
cuisson préchauffent l'enceinte.
Si vous souhaitez ensuite redémarrer
un programme de cuisson avec la
fonction 
, sélectionnez le ré-
Booster
glage 
 |
Booster
Activé
fonction.
Commande
sert à chauffer rapi-
  |
 |
Booster
Acti-
 
 
 
Booster
.
Booster
pour
Booster
 |
Booster
Dé-
est désactivée pen-
pour réactiver la
51

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