L'émail catalytique perd ses proprié-
tés autonettoyantes si vous employez
des produits abrasifs, des brosses ou
des éponges dures ainsi que des pro-
duits nettoyants pour four.
Démontez les éléments en émail ca-
talytique avant d'utiliser un produit
nettoyant pour four dans l'enceinte.
Retirer les salissures dues à des
épices, du sucre ou à des ingrédients
similaires
Démontez la paroi arrière (voir cha-
pitre "Nettoyage et entretien", sec-
tion "Démonter la paroi arrière").
Nettoyez-la à la main, avec de l'eau
chaude, du liquide vaisselle et une
brosse douce.
Rincez soigneusement la paroi arrière.
Laissez-la sécher avant de la remettre
en place.
É liminer les taches d'huile et de
graisse
Retirez tous les accessoires (dont les
grilles supports) de l'enceinte de cuis-
son.
Avant de commencer le nettoyage ca-
talytique, nettoyez les salissures gros-
sières de l'intérieur de la porte et des
surfaces traitées PerfectClean afin
qu'elles ne s'incrustent pas.
Sélectionnez le mode de cuisson
leur tournante Plus
Faites chauffer l'enceinte de cuisson
vide pendant au moins 1 heure.
Cha-
et 250 °C.
Nettoyage et entretien
La durée est fonction du degré de sa-
lissure.
Il est possible qu'un film se dépose
dans l'enceinte de cuisson au cours du
processus de nettoyage si la paroi ar-
rière présentait de fortes salissures
d'huile et de graisse.
Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Lorsqu'il est en marche, le combi-
four vapeur devient très chaud. Vous
risquez de vous brûler au contact des
résistances et de l'enceinte de cuis-
son.
Attendez que l'enceinte de cuisson et
les résistances aient refroidi avant de
les nettoyer à la main.
Nettoyez l'intérieur de la porte et l'en-
ceinte de cuisson avec une éponge
propre, du liquide vaisselle et de l'eau
chaude ou avec un chiffon en micro-
fibres propre et humide.
Par la suite, tout chauffage de l'en-
ceinte de cuisson à des températures
élevées vous permettra d'éliminer pro-
gressivement les salissures encore
présentes.
Nettoyer la voûte de l'enceinte
Il est recommandé d'essuyer régulière-
ment les résidus d'aliments sur la voûte
de l'enceinte de cuisson.
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