Miele DGC 7250 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 118

Informations pour les organismes de contrôle
Plats tests Cuisson de menu (mode Cuisson vapeur )
Plat de contrôle
Pommes de terre à
chair ferme, coupées en
quatre
Filet de saumon surge-
lé, non décongelé
Bouquets de brocoli
 Niveau,  température,  durée de cuisson
1 La durée de cuisson du premier plat de contrôle correspond à la durée de cuisson de l'ensemble du
menu.
Si vous souhaitez régler une minuterie, réglez à chaque fois le temps restant jusqu'à l'insertion du
prochain plat test (voir chapitre "Minuterie").
 Insérez la tôle universelle au niveau 1.
 Enfournez le premier plat test (pommes de terre) dans l'enceinte de cuisson
froide.
 Sélectionnez le mode de cuisson
 Réglez la durée de cuisson des pommes de terre et de l'ensemble du menu
(37 minutes).
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore retentit et la durée de
cuisson s'affiche à l'écran.

Risque de blessure dû à la vapeur chaude.
Lorsque vous ouvrez la porte après une cuisson à la vapeur, de la vapeur très
chaude peut s'échapper en grande quantité. Vous risquez de vous brûler au
contact de la vapeur.
Restez un pas en arrière jusqu'à ce que la vapeur brûlante se soit dissipée.
 Dès qu'un temps restant de 22 minutes s'affiche, insérez le deuxième plat de
contrôle (filet de saumon) dans l'enceinte de cuisson.
 Dès qu'un temps restant de 16 minutes s'affiche, insérez le deuxième plat de
contrôle (bouquets de brocolis) dans l'enceinte de cuisson.
 Une fois la cuisson terminée, effleurez la touche  pour terminer la cuisson.
 Sortez les aliments de l'enceinte de cuisson.
118
Récipients de Quantité
cuisson
1 x DGGL 20
1 x DGGL 20 2 x 150
1 x DGGL 20
Cuisson vapeur
 [ °C]

[g]
400 4
2
300 4
 et réglez la température.
Hauteur
[cm]
100 –
100 ≥ 2,5 ≤ 3,0
100 –
1
 [min]
37
(22)
(16)