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Les valeurs qui figurent dans le tableau sont données à titre indicatif uniquement.
De manière générale, nous vous conseillons de commencer par un temps de dé-
congélation plus court. Vous pouvez si nécessaire prolonger le temps de décongé-
lation.
Aliment surgelé
Produits laitiers
Fromage, en tranches
Fromage blanc
Crème
Fromages à pâte molle
Fruits
Compote de pommes
Pommes en morceaux
Abricots
Fraises
Framboises /Groseilles / Cassis
Cerises
Pêches
Prunes
Groseilles à maquereau
Légumes
Surgelés conditionnés en bloc
Poissons
Filets de poisson
Truites
Homard
Crevettes
Plats pré-cuisinés
Viandes, légumes, féculents /
Consommés /Soupes et potages
Quantité
[°C]
125 g
250 g
250 g
100 g
250 g
250 g
500 g
300 g
300 g
150 g
500 g
250 g
250 g
300 g
400 g
500 g
300 g
300 g
480 g
Autres applications
[min]
60
15
60
20–25
60
20–25
60
15
60
20–25
60
20–25
60
25–28
60
8–10
60
8
60
15
60
25–28
60
20–25
60
20–22
60
20–25
60
15
60
15–18
60
25–30
60
4–6
60
20–25
[min]
10
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
15–20
10–12
10–12
10–15
15–20
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
5
10–15
99
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