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Mix & Match
L'application spéciale
disponible pour la préparation simple et
aisée de plats. Avec cette application,
vous pouvez réchauffer des aliments dé-
jà cuits (plats cuisinés) ou composer un
plat tout prêt à partir d'aliments frais et
le cuire sur une assiette.
Vous pouvez choisir entre un résultat de
cuisson croustillant et doré ou des ali-
ments délicatement préparés avec une
surface juteuse sans brunissage supplé-
mentaire.
N'utilisez que des aliments qui sont
propres à la consommation. Si vous
avez des doutes, jetez la nourriture.
Conseil : Nous vous recommandons
d'utiliser l'App Miele pour la fonction
spéciale
Mix & Match
Miele, vous pouvez composer votre plat
de manière interactive à partir des ingré-
dients les plus divers et transférer les
réglages du programme sur votre four
vapeur combiné.
Pour cette fonction, vous devez
connecter votre four vapeur combiné
au réseau WLAN. Pour savoir com-
ment procéder, consultez le chapitre
« Première mise en service », section
« Miele@home ».
Si vous n'utilisez pas l'application Miele,
suivez les instructions suivantes et
composez votre plat à l'aide des ta-
bleaux de cuisson.
est
Mix & Match
. Avec l'application
Autres applications
Plats de cuisson
Utilisez :
- une assiette plate ou un petit plat à
gratin
- un bol profond ou une tasse pour les
aliments avec l'ajout d'un liquide
Les pains, pizzas, quiches et autres
peuvent être placés directement sur la
grille (avec du papier sulfurisé si néces-
saire).
Des récipients en plastique pour
plats cuisinés ne sont pas suffisam-
ment résistants à la chaleur.
Remplissez les plats cuisinés avec
des ustensiles de cuisine appropriés.
Conseils de réchauffage de plats
- Utilisation pour les aliments frits ou
cuits au four
Réchauffage : croustillant
et pour les aliments cuits ou bouillis
Réchauffage : doux
- Notez que seuls les aliments qui
étaient croustillants avant de les ré-
chauffer le seront à nouveau avec
chauffage : croustillant
- La hauteur des aliments ne doit pas
dépasser 2 à 2,5 cm. Versez les ali-
ments supérieurs dans des récipients
plus plats (par ex., ragoût) ou coupez
des morceaux compacts en tranches
(par ex., paupiettes, gratin).
- Chauffez les pâtes uniquement mé-
langées à une sauce.
- Des gouttes d'eau peuvent se former
sur le dessous de la vaisselle. Séchez
les gouttes d'eau avant de servir.
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Ré-
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