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Montée en température du four
vapeur combiné
Retirez tous les accessoires de l'en-
ceinte.
Pour dégraisser la résistance circu-
laire, faites chauffer le four vapeur
combiné en mode
à 200°C pendant 30 minutes.
+
Effectuez les opérations décrites au
chapitre « Commande ».
Risque de blessure lié aux sur-
faces brûlantes.
Lorsqu'il est en marche, le four va-
peur combiné devient très chaud.
Vous pouvez vous brûler au contact
des résistances, de l'enceinte et des
supports de gradins.
Utilisez toujours des maniques avant
d'accéder à l'enceinte chaude.
Le première fois que la résistance se
met à chauffer, une odeur se dégage
dans la pièce. Cette odeur ainsi que
l'éventuelle fumée disparaissent rapi-
dement. Ce phénomène ne signale ni
un mauvais branchement ni une ano-
malie de l'appareil.
Veillez à bien aérer la pièce dans la-
quelle se trouve l'appareil.
Chaleur tournante
Première mise en service
35
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