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JUS DE FRUITS ET LEGUMES
Pomme, fraise
Dépuratif et coupe-faim
ou
Pour 2 verres
2 pommes
200 g de fraises
Orange, mandarine
Un verre de ce jus couvre la quasi totalité de notre besoin quotidien en vitamine C
Pour 2 verres
2 oranges
4 mandarines
Fruits rouges
Un mélange subtil : la douceur du raisin vient compenser l'acidité des baies
Pour 2 verres
200 g de fraises
200 g de baies (groseilles,
framboises, mûres...)
200 g de raisins rouges
20
• Préparation : 5 mn.
Lavez et équeutez les fraises, réservez en 2 pour la
décoration. Lavez les pommes et coupez-les en
morceaux. Passez à la centrifugeuse ou au presse
nectar-coulis d'abord les fraises puis les pommes.
Mélangez et servez aussitôt.
Astuce décoration : entaillez les fraises et placez
une fraise sur la bordure de chaque verre.
• Préparation : 5 mn.
Coupez les oranges et les mandarines en 2.
Pressez les agrumes et dégustez aussitôt.
• Préparation : 5 mn.
Lavez délicatement les fruits. Equeutez les fraises et
égrainez le raisin.
Préparez un coulis : commencez par les baies, puis
passez les fraises et terminez par le raisin.
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