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Le figure seguenti riassumono quanto accade nel forno durante ciascuna delle modalità impostabili. Le frecce rappresentano la posizione
delle fonti di calore durante la specifica modalità. La resistenza inferiore è nascosta sotto la parete di fondo della cavità del forno. Di
seguito sono illustrate tutte le possibili configurazioni di tutti i modelli. Fare riferimento alla configurazione applicabile al proprio modello
specifico.
Cottura a convezione (CONV BAKE)
Temperatura impostabile:
da 75 °C (170 °F) a 290 °C (550 °F)
(valore preimpostato 165 °C (325 °F)
La cottura a convezione cuoce con il
calore di una o più resistenze dietro la
parete posteriore del forno. L'aria calda
viene distribuita per mezzo della ventola.
Grill a convezione (CONV BROIL)
Temperatura impostabile:
da 75 °C (170 °F) a 290 °C (550 °F)
(valore preimpostato 230°C (450°F)
Il grill a convezione combina il calore
intenso della resistenza superiore con il
ricircolo di aria calda dato dalla ventola.
Cottura ventilata (CONV ROAST)
Temperatura impostabile:
da 75 °C (170 °F) a 290 °C (550 °F)
(valore preimpostato 165 °C (325 °F)
La cottura ventilata usa le resistenze
superiori e inferiori e la ventola.
Cottura statica (BAKE)
Temperatura impostabile:
da 75 °C (170 °F) a 290 °C (550 °F)
(valore preimpostato 175 °C (350 °F)
Si tratta di una cottura che si serve
dell'aria calda. Le resistenze superiori
e inferiori si alternano per mantenere
costante la temperatura del forno.
Grill (BROIL)
Temperatura impostabile:
da L1 a L5
(valore preimpostato L3)
Il
grill
utilizza
l'intenso
sprigionato dalla resistenza superiore.
Mantenimento calore (WARM)
Temperatura impostabile:
da 25 °C (80 °F) a 50 °C (120 °F)
(valore preimpostato 35 °C (100 °F)
Riscaldo (WARM PLUS)
Temperatura impostabile:
da 55 °C (130 °F) a 100 °C (210 °F)
(valore preimpostato 75 °C (170 °F)
Mantenimento
calore
e
usano le resistenze inferiori per tenere
al caldo gli alimenti.
10 - Modalità di cottura
Essiccazione (CONV DEHY)
Temperatura impostabile:
da 50 °C (120 °F) a 70 °C (160 °F)
(valore preimpostato 60 °C (140 °F)
L'essiccazione è simile alla cottura
a
convezione,
temperatura bassa ottimale distribuendo
l'aria calda per rimuovere lentamente
l'umidità e conservare meglio gli alimenti.
Pizza (PIZZA)
Temperatura impostabile:
da 75 °C (170 °F) a 290 °C (550 °F)
(valore preimpostato 232 °C (450 °F)
calore
È una speciale modalità di cottura che
si serve dell'aria calda. Le resistenze
inferiori si alternano per cuocere la
Pizza.
Scongelamento (CONV)
Non usa alcuna resistenza, solo la
ventola per scongelare gli alimenti.
Riscaldo
IT
ma
mantiene
una
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