TABLE DES MATIÈRES
1 - Caractéristiques de votre four
2 - Avertissements spécifiques
Avant de commencer l'installation
3 - Consignes de sécurité
Sécurité pour le four
Sécurité pour la plaque de cuisson
Consignes de sécurité pour le four autonettoyant
Avertissements pour l'installation électrique
4 -
Dimensions du produit et exigences en matière de découpe
Installation du support anti-basculement
5 - Informations sur l'installation
6 - Consignes d'installation
7 - Alimentation électrique
Systèmes électriques
Raccordement au réseau électrique
8 - Liste de contrôle finale
9 - Les panneaux de contrôle
Touches de commande
Écran
Boutons
10 - Modes du four
1 1 - Informations générales sur le four
12 - Conseils généraux pour le four
Grilles du four
Grilles télescopiques du four
13 - Réglage de l'horloge et de la minuterie
Pour paramétrer l'heure de la journée
Pour paramétrer la minuterie
14 - Sélection du mode de cuisson
Réglage du mode de cuisson et de la température
Utiliser la touche « Menu » pour sélectionner les
fonctions de basse température
Réglage du mode de cuisson ÉCO
Utilisation des lumières du four
15 - Mode de fonctionnement du four en minuterie
Pour définir un mode programmé
Pour retarder le début d'un mode minuté
Lorsqu'un mode à durée déterminée est en cours
Comment vérifier une valeur de temps
16 - Options de réglage de la sonde thermique
17 - Conseils et techniques de cuisson
Consignes générales
18 - Conseils et techniques de cuisson par convection
Tableau de cuisson par convection
19 - Conseils et techniques de rôtissage par convection
Tableau de cuisson par convection - CAVITÉ DE CONVECTION
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TABLE DES MATIÈRES
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20 - Conseils et techniques pour le grill à convection
Tableau de grill par convection -
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CAVITÉ DE CONVECTION
4
Tableau de grill par convection -
5
CAVITÉ DE DOUBLE CONVECTION
7
21 - Conseils et techniques de séchage
7
Tableau de séchage
7
22 - Conseils et techniques de grill
7
Tableau de grill
8
Consignes de température des services alimentaires du
FSIS (USDA Food Safety & Inspection Service)
10
23 - Résolution des problèmes de cuisson
1 1
24 - Caractéristiques spécifiques
12
25 - Instruction Mode Sabbat
15
15
26 - Entretien et nettoyage du four
15
Autonettoyage du four
Préparation du four pour l'autonettoyage
17
27 - Réglage du mode d'autonettoyage
18
Pour régler le mode d'autonettoyage
18
Pour modifier l'heure de nettoyage
18
Pour retarder le début du nettoyage
18
28 - Maintenance autonome Retrait de la porte du four
19
Pour retirer la porte
20
Pour remplacer la porte
21
29 - Remplacement d'une lampe du four
21
Pour remplacer une ampoule
22
30 - Caractéristiques de votre plaque de cuisson
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31 - Réglage de l'élément et du contrôle
23
Boutons de commande et réglage du niveau de puissance
23
Réglage de la fonction de minuterie
24
32 - Conseils de cuisson
24
33 - Fonctionnement de la plaque de cuisson à induction
24
Avant d'utiliser la plaque de cuisson pour la première fois
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34 - Batterie de cuisine
24
Comment fonctionne le chauffage par INDUCTION
25
Poêles et plats, et comment les utiliser
25
35 - Entretien général du four
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Comment utiliser le tableau de nettoyage du four
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Tableau de nettoyage
25
36 - Finitions des fours / Méthodes de nettoyage
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37 - Nettoyage de la plaque de cuisson
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38 -
Résolution des problèmes de fonctionnement du FOUR
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Résolution des problèmes de fonctionnement de
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39 -
la PLAQUE DE CUISSON
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40 - Assistance ou service
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