Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
20 - Convection Braadtips en -technieken
NL
• Plaats het rek in de gewenste positie voordat u de oven aanzet.
• Gebruik de Convection Broil mode met de ovendeur dicht.
• Verwarm de oven niet voor.
• Gebruik de 2-delige braadschaal om onbedekt te braden.
• Draai het vlees halverwege de bereidingstijd een keer om (zie de convectie-braadtabel).
Convection braadtabel -
VOEDSEL EN DIKTE
BIEFSTUK (1,5 CM OF MEER)
Half doorbakken
Medium
Doorbakken
HAMBURGERS (MEER DAN 1")
Medium
Doorbakken
Gevogelte
Kip in kwarten
Halve kippen
Kipfilets
VARKENSVLEES
Varkenskoteletten (1¼" of meer)
Worst - vers
* De braad- en convectiebraadtijden worden bij benadering opgegeven en kunnen iets afwijken.
De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken.
Convection braadtabel -
VOEDSEL EN DIKTE
BIEFSTUK (1,5 CM OF MEER)
Half doorbakken
Medium
Doorbakken
HAMBURGERS (MEER DAN 1")
Medium
Doorbakken
Gevogelte
Kip in kwarten
Halve kippen
Kipfilets
VARKENSVLEES
Varkenskoteletten (1¼" of meer)
Worst - vers
* De braad- en convectiebraadtijden worden bij benadering opgegeven en kunnen iets afwijken.
De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken.
32
CONVECTION CAVITY
REK
BRADEN
POSITIE
INSTELLING °F (°C)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
550
(290)
4
550
(290)
4
450
(235)
3
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
DUBBEL CONVECTION CAVITY
REK
BRADEN
POSITIE
INSTELLING °F (°C)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
550
(290)
4
550
(290)
4
450
(235)
3
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
4
450
(235)
INTERN
TIJD KANT 1
TEMP. °F (°C)
(MIN.)*
145 (65)
9 - 12
160 (71)
1 1 - 13
170 (77)
18 - 20
160 (71)
8 - 1 1
170 (77)
1 1 - 13
180 (82)
16 - 18
180 (82)
25 - 27
170 (77)
13 - 15
160 (71)
12 - 14
160 (71)
4 - 6
INTERN
TIJD KANT 1
TEMP. °F (°C)
(MIN.)*
145 (65)
1 1 - 13
160 (71)
15 - 17
170 (77)
16 - 18
160 (71)
9 - 1 1
170 (77)
1 1 - 13
180 (82)
18 - 20
180 (82)
25 - 27
170 (77)
14 - 16
160 (71)
13 - 15
160 (71)
4 - 6
TIJD KANT 2
(MIN.)*
8 - 10
10 - 12
16 - 17
5 - 7
8 - 10
10 - 13
15 - 18
9 - 13
1 1 - 13
3 - 5
TIJD KANT 2
(MIN.)*
10 - 12
13 - 15
13 - 15
5 - 8
8 - 10
13 - 15
15 - 18
10 - 14
12 - 14
3 - 5
Publicité
