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3-12. REMPLACEMENT DE
L'ENVELOPPE DU
FILTRE (suite)
Figure 3-8
3-12. NETTOYAGE DE LA
CUVE
702
9. Assembler le tamis supérieur de filtre au tamis inférieur.
10. Glisser les tamis dans une enveloppe de filtre propre.
11. Plier les coins vers l'intérieur, puis replier le côté à découvert.
Figure 3-8.
12. Serrer l'enveloppe en place au moyen des deux clips de retenue
de filtre.
13. Remettre le tamis à miettes en place par-dessus le papier de
filtrage. Visser la conduite verticale d'aspiration en place.
14. Remettre les tamis de filtre et le panier à miettes dans le bac
d'évacuation du filtre puis faire glisser le bac pour le remettre
en place en dessous de la friteuse.
15. Brancher le raccord union du filtre à la main. Ne pas le serrer
avec une clé.
16. La friteuse est alors prête à fonctionner.
Nettoyer soigneusement la cuve après l'installation initiale de
la friteuse ainsi qu'avant chaque remplacement de la friture en
procédant comme suit :
1. Placer le commutateur de marche/arrêt en position d'arrêt.
Le bac de vidange du filtre doit se trouver aussi loin que
possible à l'arrière sous la friteuse avec le couvercle en
place. S'assurer que le trou du couvercle et le robinet
de vidange sont alignés avant d'ouvrir ce dernier.
L'inobservation de ces instructions cause des éclaboussures
de friture et pourrait entraîner des blessures.
2. S'il reste de la friture très chaude dans la cuve, tourner la
manette du robinet de vidange (manette gauche pour les
OFE-321) dans le sens antihoraire, d'abord d'un demi-tour puis
en position d'ouverture complète (manette orientée vers le bas).
Modèle OFE/OFG-321, 322, 323, 324
AVERTISSEMENT
3-21
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