Henny Penny OFE-321 Manuel D'utilisation page 58

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4-3. DÉTAILS DU MODE DE
DIAGNOSTIC (suite)
4-22
Compte-rendu des chargements pour la charge précédente de friture
Si aucun produit ne connaît un taux d'échecs de détection supérieur à 5 %,
le contrôleur affiche :
« D9: LOADING » (D9 : le chargement)
« D9: LOOKED OK » (D9 : semblait correct)
« D9: PREVIOUS OIL » (D9 : avec l'huile précédente)
Sinon, pour chaque produit pour lequel le contrôleur n'a pas réussi à
détecter le point de plongée de plus de 5 % des charges, le message
suivant est affiché :
« D9: PREVIOUS OIL, » (D9 : avec l'huile précédente,)
« D9:IRREGULAR » (D9 : chargement)
« D9: LOADING » (D9 : irrégulier)
« D9: FOR 6% OF » (pour 6 % des)
« D9: "BRK-FIL » (D9 : filets petit déj.)(
D 10 : Compte-rendu de programmation non standard
La dernière section du rapport de diagnostic identifie le nombre
de paramètres programmables qui ont été modifiés par rapport aux
paramètres par défaut établis à l'origine par l'usine.
Pour chacun des divers modes de programmation, le contrôleur signale
que tous les paramètres correspondent aux valeurs d'origine (« all settings
match original values ») ou qu'un certain nombre de paramètres ne
correspondent pas aux valeurs d'origine (« N items do not match original
values »). Ce compte-rendu permet de voir plus facilement si tout paramètre
de cuisson ou autre a été modifié par rapport aux paramètres CFA.
Il se peut que certains éléments de programmation aient été modifiés par
rapport aux valeurs d'origine conformément à des directives du siège
de CFA. Dans certains cas, un contrôleur devrait avoir des valeurs qui
ne correspondent pas à celles d'origine. Un compte-rendu indiquant
que tous les paramètres correspondent aux valeurs d'origine (« all items
match original values) pourrait en fait indiquer que quelque chose n'est
pas établi correctement.
Ne pas oublier non plus que le nombre de ces modifications « agréées »
pourrait être différent pour différentes versions du logiciel.
Si tous les paramètres de cuisson de produits correspondent aux
paramètres par défaut établis à l'origine par l'usine, le contrôleur affiche
le message suivant :
« 10 : ALL PROD'S » (tous prod)
« 10 : MATCH » (correspondent aux)
« 10 : ORIG. VALUES » (valeurs d'orig)
Modèle OFE/OFG-321, 322, 323, 324
nom du produit )
503

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