Table des Matières
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Modèle HMI-3/5
1-1.
VITRINE DE MAINTIEN
EN TEMPÉRATURE
1-2.
CARACTÉRISTIQUES
1-3.
AIDE
1-4.
VARIATIONS DE
MODÈLE
1-2
CHAPITRE 1. INTRODUCTION
La Vitrine de maintien en température Henny Penny est un
appareil de base de l'équipement de transformation des
produits alimentaires utilisé pour exposer le produit
alimentaire et maintenir la température des aliments chauds en
service alimentaire commercial.
•
Chaleur rayonnante au-dessus de chaque rangée
•
Éléments chauffant l'air sous les bacs
•
Éclairage incandescent pour la présentation attrayante
d'aliments
•
Accès libre-service aux deux côtés
Si vous avez besoin d'aide extérieure, appelez tout
simplement votre distributeur local indépendant Henny
Penny, entretenu par Henny Penny Corporation.
Ce manuel traite le HI-3, vitrine de maintien en température à
trois rangées et le HI-5, vitrine de maintien en température à
cinq rangées.
Numéro de Modèle
Numéro de Produit
HI-3
HI-5
Henny Penny
05696
05695
FM01-535 FRENCH
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