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10. Los discos de asentado/pulido en la Plataforma 3 están diseñados para durar años. Sin
embargo, puede minimizar la vida útil si modifica periódicamente el patrón de afilado
en la anterior plataforma utilizada. La rebaba formada en la plataforma anterior
desgastará levemente el disco de asentado/pulido con el que hace contacto
inicialmente en la Plataforma 3. Varíe la última pasada en la plataforma anterior (1 ó 2)
realizando algunas veces la última pasada en el disco izquierdo y otras veces haciendo
el acabado en el disco derecho de esa plataforma.
11. No intente utilizar esta afiladora con tijeras o cuchillos de cerámica.
No se requiere lubricación para ninguna
pieza móvil, motor, cojinetes ni superficies
de afilado. No es necesario utilizar agua en
las partes abrasivas. La parte exterior de la
afiladora puede limpiarse frotando
cuidadosamente con un paño húmedo. No
utilice detergentes ni sustancias abrasivas.
Una vez al año o cuando se necesite, debe
eliminar el polvo de metal que se acumula
dentro de la afiladora después de repetidos
procesos de afilado. Retire la pequeña tapa
rectangular (Figura 18) que cubre la
abertura de la sección inferior de la
afiladora. Observará partículas metálicas
adheridas al imán que se encuentra
adosado a la parte interna de la tapa. Simplemente frote o cepille para quitar las
partículas acumuladas del imán mediante una toalla de papel o un cepillo de dientes y
vuelva a insertar la tapa en la abertura. Si se hubieran acumulado mayores cantidades de
metal u otro tipo de polvo, sacuda y quite el polvo restante a través de la abertura inferior
cuando haya retirado la tapa. Luego de limpiar, reemplace la tapa con firmeza y coloque
el imán en su lugar.
En caso de que necesite servicio de reparación una vez finalizado el período de garantía,
devuelva la afiladora a la fábrica de The Legacy Companies, donde se calculará el costo
de la reparación antes de llevarla a cabo. Fuera de EE. UU., contacte a su revendedor o
distribuidor nacional.
En una hoja aparte que incluirá en la caja, detalle la dirección para enviarle la respuesta, el
número de teléfono para contacto durante el día y una breve descripción del problema o
daño. Conserve el recibo de envío como prueba de éste y como protección contra
siniestros durante el transporte.
149 Cleveland Drive, Paris KY 40361 U.S.A.
Fabricado en los EE. UU. Con materiales de origen estadounidense y mundial.
Este producto puede estar cubierto por una o más patentes EdgeCraft y/o patentes pendientes de aprobación,
como se indica en el producto.
Conforms to UL Std. 982
© 2021 The Legacy Companies
H21
MANTENIMIENTO NORMAL
SERVICIO DE REPARACIÓN
The Legacy Companies
Certified to CAN/CSA Std. C22.2 No. 64
Certified to EN 60335-1, EN 60335-2, EN 55014-1+A1, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3
En/Fr/Sp
Español — 16
Figura 18. Retire la tapa que se encuentra debajo
de la base para limpiar el polvo de metal. (Vea la
sección Mantenimiento normal).
chefschoice.com
C5282z2
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