Egro one Manuel Technique page 20

4.3.3.
Change Grinder burrs – Mahlscheiben tauschen – Remplacement des meules
A counter for the coffee is integrated in the software, which we recommend to set to 1000 kg. As soon as the amount is
reached, a message will inform to replace the burrs. The burrs should be replaced as well, when the grinding time
becomes noticeably longer or the grind becomes irregular.
- Close the bean hopper and grind the beans still in the grinder
- Switch off the machine
- Remove the bean hopper and the top plate
- Remove the grinder adjustement from the grinder
- Turn the upper burr-holder counter-clockwise until the head emerges completely;
- Unscrew the screws and remove the burrs from the burr-holder:
- Carefully clean the burr supports, the burr-holder thread and its housing;
- Position the new burrs in their holders and block them firmly in place;
- Reassemble the machine, performing the previous steps in reverse.
- Switch on the machine
- Calibrate the new burrs.
Ein Zähler für die gemahlene Kaffeemenge ist in der Software enthalten, wir empfehlen den Zähler auf 1000 kg
einzustellen. Sobald die Menge erreicht ist, erscheint eine Meldung, dass die Mahlscheiben auszuwechseln sind. Auch
wenn der Mahlvorgang ungewöhnlich lange dauert oder das Mahlergebnis unregelmässig ausfällt, sind die Mahlscheiben
zu wechseln.
- Bohnenbehälter verschliessen und die Bohnen, die noch in der Mühle sind, mahlen
- Maschine ausschalten
- Bohnenbehälter und Gehäusedeckel abnehmen
- Mühlenverstellung an der Mühle entfernen
- Oberen Mahlscheibenhalter gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis der Block komplett herausgefahren ist.
- Schrauben lösen und beide Mahlschreiben aus der Halterung nehmen.
- Auflageflächen der Mahlscheiben sowie Gewinde und Sitz des Mahlscheibenhalters sorgfältig reinigen.
- Die neuen Mahlscheiben in die entsprechenden Halterungen einsetzen und fixieren.
- Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren.
- Maschine einschalten
- Die neuen Mahlscheiben einstellen.
Un compteur pour la quantité de café moulu est contenu dans le logiciel. Nous recommandons de régler le compteur sur
1000 kg. Dès que la quantité est atteinte, un message s'affiche en indiquant que les meules doivent être remplacées.
Remplacer les meules également quand la durée de la mouture est inhabituellement longue ou si le résultat est irrégulier.
- Fermer la trémie à grains et moudre les grains qui se trouvent encore dans le moulin
- Éteindre la machine
- Retirer la trémie à grains et le couvercle du boîtier
- Retirer le réglage du moulin au niveau du moulin
- Tourner le porte-meules supérieur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la sortie complète de la tête;
- Dévisser les vis et démonter les meules du support porte-meules :
- Nettoyer soigneusement les plans d'appui des meules, le filetage du porte-meules et le siège ;
- Placer les nouvelles meules dans leurs supports et les bloquer fermement ;
- Remonter le tout en procédant dans l'ordre inverse.
- Mise la machine en marche
- Procéder au réglage des nouvelles meules.
Technical Manual V5.00
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20 07.03.2016