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f
patate e patatine fritte
patatine fritte sottili surgelate
patatine fritte spesse surgelate
patatine fritte caserecce (8×8mm)
spicchi di patate caserecce
cubetti di patate caserecce
patate con la buccia
patate arrosto
rosti
gratin di patate
anelli di cipolla congelati
pesce
fishcakes congelati, grandi
fishcakes congelati, piccoli
fishcakes, grandi
fishcakes, piccoli
scampi congelati
carne e pollame
bistecca
braciole di maiale
hamburger
salsicce
cosce di pollo
petto di pollo
cosce di pollo
prodotti a base di pollo disossato
preformati (congelati)
pollo goujons
schnitzel (pollo/vitello/maiale)
Frittura (stir-fry)
snack
involtino di pasta sfoglia ripieno di
salsiccia
involtini primavera
nuggets di pollo surgelate
bastoncini di pesce surgelati
snack di formaggio impanato
surgelati
verdure farcite
samosas
samosas congelati
rotoli di anatra
rotoli di anatra congelati
tortillas
T
t
agitare/mescolare il cibo a metà cottura.
(min)
200 9-16 le patatine fritte devono essere confezionate
200 11-20
senza pressare, per lasciare passare l'aria
200 10-16 sciacquare, asciugare con un panno, salare,
180 18-22
pepare e aggiungere 1 cucchiaino di olio
180 12-18
per una buccia croccante, spennellare con
180 30-40
olio
sciacquare, asciugare con un panno, salare,
180 25-35
pepare, aggiungere del rosmarino tritato (a
scelta) e 1 cucchiaino di olio
180 15-18
200 15-18
180 10-15
180 20-25
180 15-20
180 15-20
180
10
180 10-15
180
8-12
180 10-14
180
7-14
180
10
180 18-22
180 10-15
il tempo di cottura dipende dalle dimensioni
180 25-30
del cibo
180
15
tagliare la carne a strisce, passarla nell'uovo,
180 10-15
poi nel pangrattato aromatizzato
battere la carne rendendola piatta, passare
180
15
nell'uovo, poi nel pangrattato aromatizzato
salare, pepare e aggiungere 1 cucchiaino di
180 25-30
olio, aggiungere poca salsa 5 minuti prima
della fine (chili, chili dolce, aglio, etc)
200 13-15
200
8-10
200 6-10
200 6-10
180
8-10
150
10
180
20
180 10-15
180
20
180 10-15
per una crosta croccante, spennellare con
200
5-10
olio
29
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