Redmond RMC-M150E Mode D'emploi page 97

BREAD-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat erilaisia leipiä vehnäjauhoista, johon on
lisätty ruisjauhoja. BREAD-ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 2 tuntia
(ensimmäisen ohjelman toiminnan tunnin ajan taikina keittimessä kohoaa,
tämän jälkeen leipää leivotaan). Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 min-
uutista 6 tuntiin 5 minuutin välein.
Valmista taikina valitsemasi ruokaohjeen mukaan. Laita taikina kulhoon. Asen-
na kulho keittimen runkoon. Tarkista että kaikki aineet olisivat kulhon sisäpin-
nalla olevan 1/2-merkin alle. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyt-
töjärjestyksen kohtia 2-9. Älä avaa monitoimikeittimen kantta ennen kun
ohjelma päättyy. Älä myös mieluummin käytä Käynnistyksen lykkäystä, koska
tämä voi vaikuttaa leivän laatuun.
COOK-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität vihanneksia ja palkokasvejaa. COOK-ohjelman
kypsentämisajan oletusarvo on 40 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaa-
lisesti 5 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
EXPRESS-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität riisiä ja puuroja nopeasti. Tässä ohjelmassa ei
ole mahdollisuutta asettaa kypsentämisaikaa käsin, eikä käyttää Time Delay-
toimintoa. Ohjelman kypsentämisaika on 15 minuuttia. Seuraa Automaattisten
ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 1-4, minkä jälkeen 7-9 (lukuun
ottamatta 5 ja 6).
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Taikinan kohottaminen • Juuston valmistaminen
• Fonduen valmistaminen • Sterilointi
• Friteeraus • Pastörointi
• Rahkanvalmistaminen • Lasten ruokien lämmitys
IV. LISÄOSAT
Voit ostaa lisäosia REDMOND RMC-M150E - monitoimikeittimeen ja tutustua
REDMOND-uutuuksiin sivustolla WWW.MULTICOOKER.COM tai virallisten jälleen-
myyjien myymälöissä.
V. KEITTIMEN PUHDISTUS JA HUOLTO
Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pistorasia-
sta ja keitin on täysin jäähtynyt. Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja
astianpesusaippuaa. Puhdista keitin mieluummin heti käytön jälkeen.
Puhdistukseen ei saa käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä
tai kemiallisesti aggressiivisia aineita. Ei saa upottaa keitintä veteen tai puh-
distaa sitä vesisuihkun alla.
Ennen ensimmäistä käyttöä ja erilaisten ruoanlaiton yhteydessä muodostunei-
den hajujen poistamiseen voit keittää puolta sitruunasta 15 minuuttia STEAM-
ohjelmaa käyttäen.
Kulho, sisäinen alumiinikansi ja höyryventtiili on puhdistettava joka käytön
jälkeen. Voit pestä kulhon astianpesukoneessa. Puhdistuksen jälkeen kuivaa
kulhon ulkopinta huolellisesti.
Sisäisen alumiinikannen puhdistus:
• Avaa monitoimikeittimen kansi. Paina keskuksesta päin muovikiinnitin
kannen sisäpuolelta, kunnes kansi irtoaa.
• Vedä sisäinen alumiinikansi vähän itseesi päin ja alas voimaa käyttämät-
tä kunnes se irtoaa pääkannesta. Puhdista kummankin kannen pinnat
kostealla kankaalla. Tarpeen mukaan pese kansi juoksevalla vedellä ja
asianpesuaineella.
Puhdistuksen jälkeen asenna sisäkansi ulokkeet alareikiin, sovita se pääkannen
kanssa ja paina kevyesti naksahdukseen asti. Sisäkannen on oltava tiiviisti
pääkannessa.
Höyryventtiilin puhdistus:
• Vedä venttiilin kansi ylös ja itseesi päin. Irrotetun kannen sisällä käännä
höyryventtiilin kiinnitin myötäpäivään loppuun asti. Irrota venttiili.
• Irrota varovasti venttiilin kumitiiviste. Pese venttiili, kiinnitin ja kansi
huolellisesti. Kuivata ja koota venttiili kokoon päinvastaisessa järjestyk-
sessä, asenna se paikalle
Älä venytä tai väännä kumitiivistettä, kun käsittelet sitä, muuten se voi vauri-
oitua.
Ruoanlaiton yhteydessä muodostuu lauhdevesi, joka tässä mallissa kertyy keit-
timen rungossa sijaitsevaan säiliöön kulhon ympäri. Se voidaan helposti poistaa
kankaalla tai keittiöpyyhkeellä.
VI. RUOANLAIT TOVINKKEJÄ
Virheet ruoan valmistuksen yhteydessä ja kuinka vältyt niitä
Tähän lukuun on kerätty tyypilliset virheet monitoimikeittimessä ruoan valm-
istuksen yhteydessä, virheiden mahdolliset syyt ja keinot, joilla vältyt virheitä.
RUOKA EI OLE KYPSÄ
Mahdolliset ongelman syyt Asian ratkaisu
Älä avaa keittimen kantta ruoan valmistamisen
Et ole sulkenut keittimen kantta tai se ei aikana ilman pätevää syytä.
ole suljettu tiiviisti, minkä takia Sulje kansi naksahduksen asti. Tarkista ettei
kypsentämisen lämpötila ei ollut riittävä. mitään estä kantta sulkemasta tiiviisti ja sisäkan-
nen kumitiivisteen muoto ei ole muuttunut.
Kulhon pitää olla keittimen rungossa suoraan ja
Kulho ja lämmityselementti eivät ole tiivisti lämmityselementin päällä.
kosketuksessa riittävästi, minkä takia kyp- Tarkista ettei keittimen työtilassa ole vieraita
sentämisen lämpötila ei ollut riittävä. esineitä. Tarkista että lämmityselementti on
puhdas.
Väärän valmistusaineen käyttö. Kyseinen
valmistusaine ei sovi valmistettavaksi
valitsemallasi keinolla tai olet valinnut Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen
väärän ruoanlaitto-ohjelman. tarkoitettuja ruokaohjeita. Käytä kokeiltuja ruo-
Valmistusaineet on pilkottu liian suuriksi kaohjeita.
paloiksi, valmistusaineiden suhde on väärä. Valitse, paloittele ja mittaa valmistusaineet
Olet asettanut väärin lasketun kypsentä- tarkasti ruokaohjeen mukaan. Valitse ohjelma ja
misajan. kypsentämisaika tarkasti ruokaohjeen mukaan.
Valitsemasi ruoka-ohje ei sovi valmistet-
tavaksi tässä monitoimikeittimessä.
Höyrytyksessä: kulhossa on liian vähän Kaada kulhoon ruokaohjeen mukainen määrä
vettä, eikä riittävän tiheätä höyryä muo- vettä. Jos sinulla on epäilyksiä, tarkista veden
dostu. määrä valmistamisen aikana.
Normaalisti paistamiseen riittää ohut kerros
öljyä kulhon pohjalla.
Friteerauksen yhteydessä toimi ruokaohjeen
Paistamisessa:
mukaan.
Olet kaatanut kulhoon liikaa kasvis öljyä.
Kulhossa on liikaa nestettä.
Älä sulje keittimen kantta paistamisen aikana,
ellei ruokaohje sitä vaadi. Sulata pakastetut
valmistusaineet ja valuta ne ennen keittämistä.
Jotkut elintarvikkeet vaativat lisäkäsittelyä ennen
Keittämisessä: happamien valmistusainei-
keittämistä, esim. huuhtelua, kuullotusta, yms.
den keittämisessä liemi kiehuu yli.
Toimi valitsemasi ruokaohjeen mukaan.
Kohoamisen yhtey-
dessä taikina on
tarttunut sisäkanteen Laita kulhoon vähemmän taikinaa.
ja sulkenut höyty-
Le i p o m i s e s s a :
venttiilin.
taikina ei ole
kypsä:
Ota leivonnainen pois kulhosta, käännä ylösalai-
Olet laittanut kul-
sin ja laita kulhoon uudestaan, minkä jälkeen
hoon liian paljon
jatka kypsentämistä kunnes tuote on valmis.
taikinaa.
Jatkossa laita kulhoon vähemmän taikinaa.
TUOTE ON YLIKYPSENNETTY
Olet valinnut väärän valmistusai- Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoi-
neen tai asettanut väärin lasketun tettuja ruokaohjeita. Valitse, paloittele ja mittaa valmis-
kypsentämisajan. tusaineet tarkasti ruokaohjeen mukaan. Valitse ohjelma
Valmistusaineet ovat liian pieniä. ja kypsentämisaika tarkkaan ruokaohjeen mukaan.
Kypsentämisen jälkeen valmis Emme suosittele lämpötilan ylläpidon käyttöä liian pit-
ruoka on ollut liian pitkään läm- kään. Jos monitoimikeittimessäsi on mahdollista kytkeä
pötilan ylläpidolla. tämän toiminnon pois päältä, niin mieluummin tee se.
TUOTE KIEHUU YLI KEITTÄMISEN AIKANA
Maidon laatu ja ominaisuudet voivat riippua sen valmistuk-
Maitopuuron keittämisen yhte- sen paikasta ja olosuhteista. Käytä mieluummin pastöroitu
ydessä maito kiehuu yli. maisto, jonka rasvapitoisuus on alle 2,5%. Tarpeen mukaan
voit laimentaa maitoa juomavedellä.
Valmistusaineen eivät saaneet Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitet-
oikeata käsittelyä ennen keit- tuja ruokaohjeita. Valitse, paloittele ja mittaa valmistusaineet
tämistä tai on käsitelty väärin tarkasti ruokaohjeen mukaan. Valitse ohjelma ja kypsentä-
(huonosti huuhdeltu, yms.) misaika tarkkaan ruokaohjeen mukaan.
Väärä valmistusaineiden suhde Huuhtele huolellisesti kokojyväsuurimot, liha, kala ja mere-
tai väärä valmistusaine. nantimet, kunnes vesi on puhdas.
RUOKA ON PALANUT POHJAAN
Kulho on huonosti puhdistettu
edellisen käytön jälkeen. Ennen ruoan valmistamista tarkista että kulho on puhdas
Kulhon tarttumaton pinnoite ja tarttumaton pinnoite on ehjä.
on vaurioitunut.
Käytetty valmistusaineiden
Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitet-
määrä on ruokaohjeessa mai-
tuja ruokaohjeita.
nittua pienempi.
Olet asettanut liian pitkän Pienennä kypsentämisaika tai käytä tämän monitoimikeit-
kypsentämisajan. timeen tarkoitettuja ruokaohje.
Paistamisessa: et ole kaatanut Kaada paistamisen yhteydessä kulhoon vähän öljyä, niin että
kulhoon öljyä; et sekoittanut kulhon pohjalla olisi ohut kerros öljyä. Jotta elintarvikkeet
valmistusaineita tai kääntänyt paistuisivat kulhossa tasaisesti, sekoita niitä aika ajoin tai
ne liian myöhään. käännä tietyn ajan kuluttua.
Haudutuksessa: kulhossa ei ole Kaada kulhoon enemmän nestettä. Älä avaa keittimen kant-
riittävästi nestettä. ta ruoan valmistamisen aikana ilman pätevää syytä.
Keittämisessä: kulhossa ei ole
riittävästi nestettä (valmistus- Ylläpidä oikea nesteen ja kuivien aineiden suhde.
aineiden suhde on väärä).
Leipomisessa: ei voidellut kul-
Voitele kulhon pohja ja seinät voilla tai öljyllä (älä kaada
hon sisäpintaa ennen valmis-
öljyä kulhoon!).
tusta.
RUOKA ON MENETTÄNYT MUOTONSA
Olet sekoittanut valmistusaineita kulhossa Sekoita valmistusaineita kulhossa normaalisti
liikaa. paistamisen aikana 5-7 minuutin välein.
Pienennä kypsentämisaika tai käytä tämän
Olet asettanut liian pitkän kypsentämisajan.
monitoimikeittimeen tarkoitettuja ruokaohje.
LEIVONNAINEN ON LIIAN KOSTEA
Olet valinnut sopimattomat valmistusaineet, Valitse valmistusohjeet tarkkaan ruokaohjeen
jotka antavat liikaa nestettä (mehukkaita mukaan. Älä mahdollisuuden mukaan valitse
vihanneksia tai hedelmiä, pakastemarjoja, liian paljon nestettä sisältyviä valmistusainei-
smetana, yms.). ta tai käytä niitä mahdollisimman vähän.
RMC-M150E
FIN
97