Redmond RMC-M150E Mode D'emploi page 165

Misę, wewnętrzną pokrywę aluminiową i zdejmowany zawór parowy należy
oczyszczać po każdym użyciu urządzenia. Misę można myć w zmywarce. Po
zakończeniu czyszczenia misy wytrzyj jej powierzchnię zewnętrzną do sucha.
Aby oczyścić wewnętrzną pokrywę aluminiową:
• Otwórz pokrywę multicookera, na wewnętrznej stronie pokrywy naciśnij
do góry uchwyt plastykowy do odłączenia pokrywy;
• Lekko pociągnij wewnętrzną pokrywę aluminiową do siebie i do góry, aby
odłączyła się ona od głównej. Przetrzyj powierzchnie obu pokryw wilgotną
tkaniną, w razie potrzeby przemyj pokrywę zdejmowaną z użyciem płynu
do mycia naczyń.
Po oczyszczeniu wstaw pokrywę aluminiową do dolnych wpustów i połącz ją z
pokrywą główną, naciśnij na górną część pokrywy wewnętrznej do prztyknięcia.
Wewnętrzna pokrywa aluminiowa powinna zostać szczelnie ustalona.
Aby oczyścić zawór parowy:
• Pociągnij jego pokrywę do góry i do siebie. Wewnątrz zdjętej pokrywy
obróć ustalacz zaworu parowego do oporu w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara. Zdejmij go.
• Starannie wyjmij część gumową zaworu z ustalacza, dokładnie wymyj
zawór, ustalacz i pokrywę. Wysusz, zmontuj zawór w kolejności odwrotnej
i wstaw go na miejsce.
W celu zapobieżenia deformacji gumy w zaworze zabronione jest jej skręcanie
i wyciąganie.
Podczas przygotowywania jedzenia możliwe jest powstanie skroplin, które
zbierają się w specjalnym wgłębieniu w korpusie urządzenia dookoła misy.
Skropliny te można łatwo usunąć przy pomocy serwetki kuchennej lub ściereczki.
VI. PORADY ODNOŚNIE
PRZYGOTOWYWANIA
Błędy podczas przygotowywania oraz sposoby ich usunięcia
W danym rozdziale przytoczone są typowe błędy, popełniane podczas przy-
gotowywania jedzenia w multicookerach, rozpatrzone są możliwe ich przy czyny
i sposoby rozwiązania.
DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE
Możliwe przyczyny problemu Sposoby rozwiązania
Podczas przygotowywania nie otwieraj pokrywy
Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie multicookera bez potrzeby.
pokrywa urządzenia, dlatego temperatura Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się,
przygotowywania była niewystarczająco że nic nie przeszkadza, aby szczelnie zamknąć
wysoka. pokrywę urządzenia i guma uszczelniająca na
pokrywie wewnętrznej nie jest zniekształcona.
Misa powinna być wstawiona do korpusu
Misa ma zły kontakt z elementem grzew- urządzenia równo, a jej dno szczelnie przylegać
czym, dlatego temperatura przy- do tarczy grzewczej.
gotowywania była niewystarczająco Upewnij się, że w komorze roboczej multicookera
wysoka. nie ma przedmiotów postronnych. Nie dopusz czaj
zabrudzeń tarczy grzewczej.
Nieudany zestaw składników potrawy. Dane
składniki nie nadają się do przy-
Pożądane jest używanie sprawdzonych (dosto-
gotowywania w wybrany sposób lub
sowanych dla danego modelu urządzenia)
wybrany był niewłaściwy program
przepi sów kulinarnych. Korzystaj z przepisów
gotowania.
kulinarnych, do których rzeczywiście masz zau-
Składniki są pokrojone zbyt grubo, na-
fanie.
ruszone są ogólne proporcje produktów.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje,
Nieprawidłowo ustawiony (obliczony) czas
wybór programu i czasu gotowania powinny
przygotowywania.
odpowiadać wybranemu przepisowi kulinarne-
Wybrany wariant przepisu kulinarnego nie
mu.
nadaje się do przygotowywania w danym
multicookerze.
Obowiązkowo nalewaj do misy objętość wody,
Podczas przygotowywania na parze: w
zalecaną w przepisie kulinarnym. Jeżeli masz
garnku za mało wody, aby zapewnić
wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie
wystarczającą gęstość pary.
przygotowywania.
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej
przykrywał dno misy cienką warstwą.
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się
wskazów kami właściwego przepisu.
Podczas smażenia:
Zbyt dużo oleju w misie.
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas
Nadmiar wilgoci w misie.
smażenia, jeżeli nie jest to zapisane w przepisie
kulinarnym. Świeżo mrożone produkty przed
smażeniem obowiązkowo należy rozmrozić i zlać
z nich wodę.
Niektóre produkty wymagają specjalnego przy-
Podczas gotowania: wygotowanie się bu-
gotowania przed gotowaniem: mycia,
lionu podczas gotowania produktów o
obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybra-
podwyższonej kwaśności.
nego przepisu kulinarnego.
W procesie fermentacji
k o ń c o w e j c i a s t o
przylepiło się do pokrywy Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.
P o d c z a s wewnętrznej i zamknęło
piecze nia: zawór wypuszczania pary.
(ciasto jest
n i ew y p i ec-
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż
zone):
Włożyłeś do misy zbyt do garnka, po czym kontynuuj przygotowywanie
wiele ciasta. do gotowości. W przyszłości wkładaj do misy
mniejszą ilość ciasta do pieczenia.
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego
Błąd w wyborze typu produktu lub
modelu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór
podczas ustawiania (obliczenia)
składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór pro-
czasu przygotowywania. Zbyt mała
gramu i czasu przygotowywania powinny odpowiadać
ilość składników.
jego zaleceniom.
Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycz-
Po przygotowaniu gotowe danie
nego jest niepożądane. Jeżeli w Twoim modelu multi-
zbyt długo stało w trybie podgrze-
cookera przewidziane jest wstępne odłączenie danej
wania automatycznego.
funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości.
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i
warunków jego produkcji. Zalecamy używanie tylko
Podczas gotowania kaszy na mleku
mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu do 2,5%.
wygotowuje się mleko.
W razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą
pitną.
Składniki przed gotowaniem nie Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego
przygotowane lub przygotowane modelu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór
nieprawidłowo (źle wymyte itd.). składników, sposób ich wstępnego przygotowania,
Nie były zachowane proporcje proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom.
składników lub nieprawidłowo Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze
wybrany typ produktu. dokładnie myj, dopóki woda nie będzie czysta.
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się,
przygotowywaniu jedzenia. że misa jest dobrze wymyta i powłoka anty-
Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona. adhezyjna nie ma uszkodzeń.
Łączna objętość włożonej do misy zawartości Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do
jest mniejsza od zalecanej w przepisie kuli- danego modelu urządzenia) przepisu kulinar-
narnym. nego.
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania. z zaleceń przepisu kulinarnego, adaptowanego
do danego modelu urządzenia.
Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać oleju oleju — tak, aby pokrywał on cienką warstwą
do misy; nie mieszałeś lub za późno dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie
przewracałeś przygotowywane produkty. równomiernie, należy je co pewien czas
mieszać lub przewracać.
Dodaj do misy więcej płynu. Podczas przy-
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało
gotowywania nie otwieraj pokrywy multicoo-
wilgoci.
kera bez potrzeby.
Podczas gotowania: w misie jest za mało
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i
płynu (nie były zachowane proporcje
składników twardych.
składników).
Podczas pieczenia: nienasmarowana olejem Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki
powierzchnia wewnętrzna misy przed misy masłem lub olejem (nie należy nalewać
rozpoczęciem pieczenia. oleju do misy!).
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej,
misie. niż co 5–7 minut.
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z
Ustawiony zbyt duży czas przy-
zaleceń przepisu kulinarnego, adaptowanego do
gotowywania.
danego modelu urządzenia.
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj
składniki, dające nadmiar wilgoci się nie wybierać składników, zawierających zbyt wiele
(soczyste warzywa lub owoce, wilgoci lub używaj je w miarę możliwości w minimalnej
mrożone jagody, śmietana itp.). ilości.
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po
Przetrzymałeś gotowy wypiek w przygotowaniu. W razie potrzeby możesz nie na długo
zamkniętym multicookerze. zostawić produkt w multicookerze przy włączonym
podgrzewaniu automatycznym.
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite.
Ciasto długo stało z proszkiem do pieczenia.
Nie przesiałeś mąki lub źle wyrobiłeś ciasto.
Podczas wkładania składników doszło do pomyłki.
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w danym
modelu multicookera.
W szeregu modeli multicookerów REDMOND w programach "STEW/CHILLI" i
"SOUP" przy niewystarczającej ilości płynu w misie zadziała system zabezpiec-
zenia przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program
gotowania zatrzymuje się i multicooker przechodzi do trybu podgrzewania
automatycznego.
RMC-M150E
POL
Korzystaj ze spraw-
d zo n eg o ( a d a p -
towanego do danego
modelu urządzenia)
przepisu kulinarnego.
Dobór składników,
sposób ich wstępnego
przygotowania, pro-
p o r c j e p ow i n n y
odpowiadać jego zal-
eceniom.
165