Redmond RMC-M150E Mode D'emploi page 115

Az edényt úgy kell behelyezni a készülék belse-
Az edény és a fűtőelem nem szorosan jébe, hogy szorosan érintkezzen a fűtőkoronggal.
érintkeznek egymáshoz, ezért a hőmér- Győződjön meg arról, hogy a multicooking belse-
séklet nem volt megfelelő. jében nincs idegen tárgy. Kerülje a fűtőkorong
elszennyeződését.
A hozzávalók nem megfelelő kiválasztása.
Az adott hozzávalók nem felelnek meg a
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez
kiválasztott étel készítéséhez vagy nem
adaptált) recept használata. Csak olyan receptet
a megfelelő főzési programot választotta.
használjon, melynek elkészítésében meg van bi-
A hozzávalók túl nagy darabokra vannak
zonyosodva.
felvágva, így meg vannak sértve a recept
A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja,
szerinti arányok.
az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
Nem helyesen állította be (nem számítot-
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követel-
ta ki) a főzési időt.
ményekkel.
A kiválasztott recept nem felel meg az
adott multicookingban való főzéshez.
Párolt ételek készítésénél: az edényben Az edénybe csak a receptbe előirt, víz mennyisé-
túl kevés víz van elegendő gőz képződé- get töltse. Ha kételkedik, ellenőrizze le a víz
séhez. mennyiségét főzés közben.
A hagyományos sütésnél elegendő kevés olaj
használata az edény alján.
Olajsütésnél kövesse az adott recept utasításait.
Sütésnél:
Az edénybe túl sok növényi olajat töltött
Sütésnél, ha receptben nincs meghatározva, ne
Az edényben túl nagy a páratartalom.
zárja le a készülék fedelét. A mirelit termékeket
sütés előtt ki kell fagyasztani, valamint le kell
önteni róla a vizet.
Egyes élelmiszereket főzés előtt elő kell készíte-
Főzésnél: a leves kifutott magas savtar-
ni: meg kell mosni, dinsztelni és más. Kövesse az
talmú élelmiszerek készítésénél
adott recept utasításait.
Kelesztésnél a tészta
odatapadt a készülék
belső fedeléhez és Kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
elzárta a gőzleeresz-
Sütésnél (a tész-
tő szelepet.
ta nem sült meg
teljesen):
Ön túl nagy adag Vegye ki a süteményt az edényből, fordítsa meg
tésztát rakott az és süsse tovább teljes elkészültségig. A további-
edénybe. akban kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
AZ ÉLELMISZER TÚFŐTT
Ön összetévesztette az élelmi-
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
szert kiválasztásnál vagy a fő-
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
zési idő beállításánál (kiszámí-
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
tásánál). Túl kisméretűek a
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
hozzávalók.
Az automatikus melegítés üzemmód hosszan tartó haszná-
Főzés után a készétel túl soká-
lata nem ajánlott. Abban az esetben, ha az Ön multicooking
ig volt automatikus melegítés
típusánál elérhető az adott üzemmód előzetes kikapcsolása,
üzemmódban.
Ön kihasználhatja ezt a lehetőséget.
FŐZÉS KÖZBEN AZ ÉTEL KIFUTT
A tej minősége és tulajdonságai a termelési helytől és kö-
Tejalapú késék készítésénél rülményeitől függnek. Ajánlatos csak ultrapasztőrözött, 2,5%
kifútt a tej. zsírtartalmú tejet használni. Szükség esetén a tejet ivóvízzel
hígítani lehet.
A hozzávalók főzés előtt nem
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
voltak előkészítve vagy hibásan
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
voltak előkészítve (nem eléggé
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
volt megmosva és más).
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
Nem tartották be az arányokat,
A gabonaféléket, húst, halat és tenger gyümölcseit minden
nem helyesen választották ki
alkalommal alaposan meg kell mosni folyó csapviz alatt.
az élelmiszert.
AZ ÉTEL ODAÉG
Az edényt, főzés után nem kellő-
Mielőtt főzni kezdene, bizonyosodjék meg abban, hogy az
képpen tisztították meg.
edény kellőképpen ki van-e mosva, valamint a tapadás-
Az edény tapadásgátló bevonata
gátló bevonat nem sérült.
megsérült.
Az élelmiszer mennyisége keve- Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
sebb a receptben előírtnál. recept használata.
Csökkentse a főzési időt vagy a már ellenőrizett, az adott
Túl magas főzési időt állított be.
készülékhez adaptált receptet használja.
Hagyományos sütésnél az edény aljára csak kis mennyi-
Sütésnél: elfelejtett olajat tölteni
ségű olajat töltsön úgy, hogy az olaj csak az edény alját
az edénybe;
lepje be. Ahhoz, hogy az étel egyenletesen süljön meg, az
nem keverte meg vagy túl későn
ételt bizonyos időközönként meg kell keverni vagy mg
forgatta meg az adott ételt.
kell fordítani.
Párolt ételek készítésénél: az Több folyadékot töltsön az edénybe. Főzési folyamat alatt,
edény páratartalma alacsony. szükség nélkül, ne nyissa ki a készülék fedelét
Főzésnél: az edényben kevés a
Tartsa be a folyadék és kemény hozzávaló közötti meg-
folyadék (nincsenek betartva az
felelő arányokat.
arányok)
A tészta berakása előtt, kenje ki az edény belső felülete-
Sütésnél: sütés előtt, nem kente
it vajjal vagy növényi olajjal (nem ajánlott olajat tölteni
ki az edény belső felületét vajjal
az edénybe!)
AZ ÉLELMISZER ELVESZITETTE SZELETELÉS UTÁNI ALAKJÁT
Hagyományos sütésnél az ételt csak 5-7 percenként kell
Túl gyakran keverte az ételt.
megkeverni.
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott készülékhez
Túl magas főzési időt állított be.
adaptált recept utasításait.
A SÜTEMÉNY NEDVES LETT
Nem megfelelő minőségű
Recept szerint válassza ki a hozzávalókat. Igyekezzen
hozzávalót használt, melynek magas
olyan élelmiszerek kiválasztását, melyeknek túl nagy
volt a nedvességtartalma (túlérett
a nedvességtartalma, mellőzni, vagy legkevesebb mér-
zöldség vagy gyümölcs, fagyasztott
tékben használni.
bogyók, tejföl és más).
Igyekezzen a süteményt az elkészítés után, azonnal
Túl sokáig tartotta a kész süteményt kivenni a multicookingból. Szükség esetén a süteményt
a multicookingban. a multicookingban lehet hagyni úgy, hogy bekapcsolja
az automatikus melegítés funkciót.
A SÜTEMÉNY NEM EMELKEDET FEL
A tojás a cukorral nem kellőképpen lett felverve.
Ajánlott, a már ellenőrizett
(az adott készülékhez
A sütőporral készült tészta sokáig ált.
adaptált) recept használa-
ta. A hozzávalók kiválasz-
Ön nem szitálta meg a lisztet vagy nem elegendő mértékben
tása, felszeletelése módja,
gyúrta meg a tésztát.
az arányok, a program és
a főzési idő kiválasztása,
Hibát követtek el a hozzávalók összekeverésénél.
meg kell, egyezzenek, a
r e c e p t b e n
A kiválasztott recept nem felel meg az adott multicooking típus
követelményekkel.
sütési paramétereinek.
A REDMOND multicookingok egyes típusainál a „STEW/CHILLI" és „SOUP"
programokban, ha az edényben nincs elegendő folyadék, működésbe lép a
túlmelegedés elleni biztonsági rendszer. Ebben az esetben a főzési folyamat
leáll és automatikus melegítés üzemmódba tér át.
Párolt ételek javasolt elkészítési ideje
Súly, g/ Vizmennyi-
S.sz. Termék
mennyiség ség, ml
Sertésfilé/marhafilé
1 500 500
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
Bárány filé
2 500 500
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
Baromfi filé (1,5 х 1,5 cm-es
3 500 500
kockák)
180 (6 db.) /
4 Húsgombócok/fasírtok 500
450 (3 db.)
5 Hal (filé) 500 500
Garnélarák salátákhoz, tisztított,
6 500 500
főtt-mirelit
Burgonya
7 500 500
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
Sárgarépa
8 500 1000
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
9 Cékla (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500 1500
10 Mélyfagyasztott zöldségek 500 500
11 Párolt tojás 3 db. 500
Figyelembe kell venni, hogy ezek általános javaslatok. A táblázatban feltüntetett
főzési idő az adott élelmiszer minőségétől, valamint az Ön ízlésétől függően,
eltérhet a javasolt főzési időtől.
Javasolt hőmérséklet tartományok a „MULTICOOK " programban.
Használati javaslatok
s.sz Üzemi hőmérséklet
(használja a szakácskönyvet)
1 35°С Tésztakelesztés, ecet készítése
2 40°С Joghurtok készítése
3 45°С Kenyérkovász
4 50°С Erjedés
5 55°С Máz készítése
6 60°С Zöld tea, gyermekétel készítése
7 65°С Vákuum csomagolású hús készítése
RMC-M150E
e l ő i r t
Főzési idő,
perc
HUN
20/30
25
15
10/15
10
5
15
35
70
10
10
115